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Attention : Ne pas retourner la cuve avec la grille.
Attention : Après la cuisson à air chaud, la cuve, la grille et les ingrédients sont chauds.
Ne touchez pas la cuve pendant et après l'utilisation lorsqu'elle est encore chaude. Tenez
toujours la cuve par la poignée.
YAOURTS
Un lot de 8 pots est disponible à la vente.
Préparation pour 8 pots de yaourts :
• Ajoutez 1L de lait entier UHT à température régulière dans un bol
• Ajoutez ensuite un sachet de ferments lactiques (2g) et
mélangez bien.
• Remplissez les pots avec la préparation et les fermer avec le
couvercle.
ATTENTION : la cuisson des yaourts s'effectue avec les
couvercles sur les pots.
• Retirez la grille de la cuve et placez 4 pots au fond de la cuve.
• Placez la grille sur les 4 pots du fond.
• Placez les 4 autres pots sur la grille.
• Appuyez sur
, puis réglez la température en appuyant sur le bouton
• Réglez ensuite le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
sur 8 heures.
• Appuyez sur le bouton
pour lancer le processus de cuisson.
Attention : Après la cuisson, la cuve, les pots et la grille sont chauds.
Note : Si vous pensez que la texture de votre yaourt est trop liquide, vous avez 2 options :
• Augmentez la température de 5°C
• Prolongez le temps de cuisson d'1 heure ou 2 heures.
à 40°C.
. Réglez le temps de cuisson
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DÉPART DIFFÉRÉ
En mode manuel et pour certains programmes automatiques (tous les programmes sauf Frites,
Viande et Poisson), vous avez la possibilité de retarder le démarrage de la cuisson. Le début de la
cuisson peut être retardé de 30 minutes à un maximum de 4 heures. Pour cela :
• Avant de lancer la cuisson, effectuez un appui long sur la touche
• Utilisez les touches
et
pour régler l'heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson
démarre.
• Appuyez sur
pour valider.
Avertissement : Le départ différé peut présenter un risque pour la santé dans le cas de
certains ingrédients. Nous déconseillons fortement tout départ différé pour les aliments
tels que la viande ou le poisson, à l'exception du poulet rôti.
RÉGLAGES
Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous
souhaitez préparer. Remarque : les temps de cuisson ne sont fournis qu'à titre de référence
et diffèrent selon la variété et la quantité de pommes de terre. Pour les autres aliments, les
résultats varient en fonction de leur grosseur, de leur forme et de leur marque. Il est donc
possible que vous ayez à modifier légèrement le temps de cuisson.
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fr
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