Rezeptideen; Banana Flip; Mai Tai - Maxx 3186-1 Mode D'emploi

Rezeptideen

Banana Flip

Die bekannte „Banana Milk" wird in diesem Rezept mit Eigelb und Eis zum „Flip"
aufgepeppt.
Zutaten (für einen Drink)
1 Ei
1 kleine Banane (weich)
18 cl kalte Milch
1 Kugel Sahne- oder Vanilleeis
2 TL Honig
Zum Garnieren: Bananenscheiben, Ananasstücke und 1–2 Cocktailkirschen
Zubereitung
1. Das Ei trennen. Das Eigelb mit den anderen Zutaten in den Mixbehälter geben.
2. Alles kurz durchmischen und in ein Glas füllen.
3. Die Bananenscheiben, Ananasstücke und Cocktailkirschen auf einen Cocktailspieß
stecken und damit den Drink dekorieren.

Mai Tai

Schmeckt teufl isch gut, ist aber nicht so unschuldig, wie er tut.
Zutaten (für einen Drink)
1 Zitrone
6 Eiswürfel (bereits mit der Kreuzklinge zerkleinert)
2 cl Rum (70%)
6 cl weißer oder brauner Rum
4 cl Limettensaft
3 Eiswürfel
Zum Garnieren: Minzblätter
Zubereitung
1. Ein Glas mit dem (bereits) zerkleinerten Eis füllen und in den Kühlschrank stellen.
2. Die Zitrone auspressen.
3. Den Rum, Limettensaft und Zitronensaft in einem Becher kurz durchmischen und die
Eiswürfel in den Becher geben.
4. Das Glas aus dem Kühlschrank nehmen und den Inhalt des Bechers durch einen
Streudeckel in das Glas gießen.
5. Den Drink mit Minzblättern garnieren.
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