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Range
Name
Description
Default
Min
Max
Limite de température minimum
pour l'injection d'eau durant la
40
0
300
26 TRMN
phase de refroidissement (manuel et
104
32
572
automatique d'injection)
Durée max de la phase température
27 DUTM
6
1
900
de la cavité plus "SMTC paramètre"
Sécurité surchauffe de la chambre de
320
250
340
28 COT
cuisson. (alarme ETUC)
608
482
644
Sécurité surchauffe de la chaudière
125
90
200
29 BOT
vapeur. (alarme ETUB)
257
194
392
Fonctionnement du condenseur de
90
50
300
30 HABP
vapeur pour tous les cycles.
194
122
572
80
50
100
31 STBP
PARAMETRE USINE
176
122
212
Délai pour la vidange automatique
32 DBON
1
0
999
de la chaudière vapeur.
Température maximum pour la
50
0
100
33 TCDB
vidange automatique de la
122
32
212
chaudière.
Off‐Set pour la temperature de la
p
p
0,0
-10,0
,
10,0
,
34 OCA1
34 OCA1
sonde cavité.
0
-18
18
Valeur pour la température de
25
0
55
35 SBC
refroidissement de l'électronique.
77
32
131
Compteur pour la vidange
36 HBOL
automatique de la chaudière vapeur.
0
0
9999
(15min)
Compteur de fonctionnement
37 HAIR
0
0
9999
CONVECTION
Compteur de fonctionnement
38 HSTM
0
0
9999
VAPEUR
39 HCMB
Compteur de fonctionnement MIXTE
0
0
9999
RS485 bite rate:
0 = 1200 baud
1 = 2400 baud
2 = 4800 baud
40 BAUD
3
0
6
3 = 9600 baud
4 = 19200 baud
5 = 38400 baud
6 = 57600 baud
41 ADDR
RS485 addresse
1
1
250
Mode HACCP:
0 = Désactivé
0 = Désactivé
42 HCCP
1 = Basic
0
0
3
2 = Intégré
3 = Monitor
Fréquence d'impression
43 TPRN
60
0
250
(0 = pas d'impression)
PWM Valeur départ brûleur cavité.
G20
G25
44 STCA
G30
40
0
100
GPL
G20 Australia AGA
G31 Australia AGA
PWM Valeur ½ Puissance brûleur
cavité.
G20
G25
45 HACA
40
0
100
G30
GPL
G20 Australia AGA
G31 Australia AGA
PWM Valeur Maximum brûleur
cavité.
ité
G20
G25
46 FUCA
80
0
100
G30
GPL
G20 Australia AGA
G31 Australia AGA
PWM Valeur départ brûleur
chaudière
G20
G25
47 STBO
40
0
100
G30
GPL
G20 Australia AGA
G31 Australia AGA
LW 6 1/1
ELT
Paramètres Utilisateur
Type
U.M.
Default
°C
40
S
°F
104
S
min
6
°C
320
S
°F
608
°C
125
135
S
°F
257
275
°C
90
S
°F
194
°C
80
S
°F
176
S
h/4
1
°C
50
S
N4
°F
122
°C
0,0
S
S
°F
0
°C
25
S
°F
77
S
h / 4
0
S
h
0
S
h
0
S
h
0
S
9600 baud
S
1
Sécurité alimentaire
U
Désactivé
HACCP
S
s
60
S
%
40
S
%
40
S
%
80
S
%
40
LW 10 1/1
GAS
ELT
GAS
135
275
N4
N3
N3
N3
N3
40
40
40
40
40
40
40
40
35
35
40
40
40
40
40
40
TBD
TBD
40
40
TBD
TBD
40
40
N3
N3
N3
N3
50
50
45
45
40
40
40
40
35
35
30
30
35
35
35
35
TBD
TBD
48
48
TBD
TBD
58
58
N3
N3
N3
N3
100
100
90
90
80
80
70
70
45
45
50
50
55
55
60
60
TBD
TBD
70
70
TBD
TBD
90
90
N3
N3
40
45
40
45
35
40
40
40
TBD
45
TBD
40
LW 20 1/1
LW 10 2/1
ELT
GAS
ELT
GAS
135
135
275
275
93
93
N4
N4
N3
N3
N3
40
40
30
40
40
35
40
40
35
40
40
35
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
N3
N3
N3
45
45
50
40
40
50
30
30
50
35
35
50
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
N3
N3
N3
90
90
85
70
70
85
50
50
95
60
60
95
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
N3
45
45
40
40
TBD
TBD
LW 20 2/1
ELT
GAS
135
275
N4
N3
N3
N3
30
30
30
35
35
35
35
35
35
35
35
35
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
N3
N3
N3
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
55
55
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
N3
N3
N3
85
85
85
85
85
85
95
95
95
95
100
100
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
TBD
N3
N3
45
35
45
35
40
35
40
35
TBD
TBD
TBD
TBD
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