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Cuisiner intelligemment
Fonction spéciale
Décongélation
Ce mode est utilisé pour décongeler des produits surgelés, des aliments cuits, des fruits, du
gâteau, de la crème et du chocolat. Le temps de décongélation dépend du type, de la taille et
de la quantité d'aliments.
Aliment
Produits surgelés
Grille métallique +
Beignets de poulet, saucisses,
Plateau universel
pommes de terre
Grille métallique +
Aliments cuits
Pain et petits pains
Plateau universel
Fruits
Grille métallique, plat allant au four
Grille métallique, plat allant au four
Gâteau, crème, chocolat
Séchage
Ce mode est utilisé pour sécher des fruits, légumes et des herbes. Le temps de séchage varie
selon le type, l'épaisseur et la quantité des aliments.
Aliment
Accessoire
Fruits
Grille métallique
Légumes
Grille métallique
Grille métallique
Herbes
Levée de pâte
Ce mode est utilisé pour faire lever de la pâte et faire des yaourts maison.
Aliment
Accessoire
Pâte à pizza
Grille métallique
Gâteau/Pâte à pain Grille métallique, plat allant au four
Yaourts maison
Grille métallique, plat allant au four
52 Français
Temp.
Accessoire
Niveau
(°C)
3
50
1
3
50
1
3
30
3
30
Niveau
Temp. (°C) Temps (min)
3
70-80
300-420
3
70-80
200-500
3
70-80
60-90
Niveau
Temp. (°C) Temps (min)
2
30-40
30-40
2
30-40
40-50
6 à 7
2
40-50
(heures)
Cuisson Pizza
Ce mode est adapté aux pizzas. La température et le temps de cuisson varient selon la taille de
la pizza et l'épaisseur de la pâte à pizza.
Aliment
Pizza maison
Pizza fine maison
Temps
(min)
Cuisson lente
Ce mode utilise la basse température pour obtenir une texture tendre. Ce mode convient pour
-
rôtir le bœuf, le porc, le veau ou l'agneau lorsque vous souhaitez obtenir une texture tendre.
Nous recommandons de saisir la viande sur toute sa surface à haute température sur la plaque
de cuisson avant de la faire rôtir.
-
-
Aliment
-
Rôti de bœuf
Surlonge, 5-6 cm
d'épaisseur
Rôti de porc
Rôti d'agneau
Magret de canard
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Plateau universel
2
190-210
Plateau universel
2
210-230
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Grille métallique +
3
80-100
Plateau universel
1
Grille métallique +
3
70-80
Plateau universel
1
Grille métallique +
3
80-100
Plateau universel
1
Grille métallique +
3
80-100
Plateau universel
1
Grille métallique +
3
70-90
Plateau universel
1
Temps (min)
15-25
10-15
Durée
(heures)
3-4
4-5
4-5
3-4
2-3
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