Publicité
Таблица приготовления
Пищевой
продукт
телятина 1,5 кг
свинина 1,5 кг
баранина 1,5 кг
индейка 4 кг
индейка 1,25 кг
тушёный красный
перец 1.25 кг
фаршированные
томаты 4 шт.
жареный мерлан /
Запечённая треска
1,5 кг
Запечённые
креветки 1 кг
пицца
Размораживание
любых продуктов
Брожение/подъем
теста для выпечки
хлеба или других
изделий
8.4.1 Сдобное
8.4.2 Кексы
8.5.1 безжиренный
бисквит
8.5.2 Яблочный
пирог
9.1 Гриль
поверхности
Программа и
Время
температура
50 - 60
190º C
210º C
85 - 95
150º C
180º C
40 - 50
200º C
220º C
115 -
170º C
190º C
125 мин
50 - 60
210º C
230º C
30 - 40
190º C
210º C
15 - 19
200º C
220º C
210º C
230º C
220º C
240º C
18 - 22
200º C
220º C
75º C
40º C
40º C
25 - 30
-
-
50º C
50º C
175º C
22 мин
185º C
23 мин
* 160º C
45 мин
180º C
25 мин
* 180º C
40 мин
40 -45
185º C
50 - 55
* 180º C
* 250º C
Предваритель-
Положение
ное нагревание
1
мин
2
мин
2
мин
1
1
мин
2
мин
2
мин
7 - 9
2
мин
4 - 5
4
мин
1
мин
2
0
мин
3
2
3
1
1
3
1
2
мин
3
мин
1
2 - 3
подогревается
4
мин
в течение 5 мин
Дополнительные
приспособления
нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
да
да
да
нет
нет
Глубокий
да
противень
Глубокий
да
противень
Глубокий
нет
противень /
Стандартным
нет
Пан на гриле
2 кастрюли на
нет
стойке и лоток
нет
гриле
2 кастрюли на
нет
стойке и лоток
Варить 2-3 минут
на гриле
Publicité
