Publicité
Plat
Biscuits sablés
Tartelettes
Végétarien
Mélange de légumes
en sachet, 400 g
Omelettes
Légumes sur une pla-
que, 700 g
INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE TEST
Aliment
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, décalés
en diagonale)
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, décalés
en diagonale)
Génoise allégée
Génoise allégée
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
1)
Toast
1) Préchauffez le four pendant 5 minutes.
Tempéra-
Durée (min)
ture (°C)
140
25 - 35
170
20 - 30
200
20 - 30
200
30 - 40
190
25 - 35
Températu-
Fonction
re (°C)
Cuisson tradi-
160
tionnelle
Chaleur tour-
150
nante
Cuisson tradi-
190
tionnelle
Chaleur tour-
180
nante
Cuisson tradi-
180
tionnelle
Chaleur tour-
160
nante
Cuisson tradi-
140
tionnelle
Chaleur tour-
140
nante
Gril avec tour-
250
nebroche
Positions
des gril-
les
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2
plaque à pizza sur la grille métallique
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
Accessoires
plateau de cuis-
son
plateau de cuis-
son
grille métallique
grille métallique
grille métallique
grille métallique
plateau de cuis-
son
plateau de cuis-
son
grille métallique
Accessoires
Durée
Niveau
(min)
3
20 - 30
3
20 - 30
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
2
25 - 35
3
15 - 30
3
20 - 30
3
2 - 4
23
Publicité
