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Manuels Connexes pour NEFF B45E52 3FR Serie
Sommaire des Matières pour NEFF B45E52 3FR Serie
- Page 1 MARQUE: NEFF REFERENCE: B45E52N3FR CODIC: 3684512...
- Page 2 [fr] Notice d’utilisation Four encastrable B45E52.3FR...
- Page 3 Fonctionnement présélectionné............ 11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Réglage de l'heure ................12 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Chauffage rapide ................12 Contrôle, correction ou annulation des réglages ...... 12 Sécuritéenfants ...............
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
- Page 5 toucher la porte de l'appareil. Laisser Risque de blessure ! l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Causes de dommages de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Attention ! Risque de choc électrique ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond...
- Page 6 Elimination écologique Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. Cet appareil répond à la directive européenne 2002/ 96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques DEEE). La directive spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des appareils usagés applicable au niveau européen.
- Page 7 Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Emploi CircoTherm® Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux “ CircoTherm® Air pulsé Eco* Pour la cuisson et le rôtissage à énergie optimisée sur un niveau, sans préchauffage. Chaleur voûte/sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau.
- Page 8 En enfournant la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite, veillez à ce Remarque : Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la cuisson et le rôtissage en mode CircoTherm® Air pulsé . La pulsation de l'air sera gênée et le résultat de cuisson sera le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de ■...
- Page 9 Nettoyer le compartiment de cuisson avec de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle. Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle en utilisant un chiffon doux et humide. Utilisation de l'appareil Dans ce chapitre, vous apprendrez Mode de fonctionnement Température de Plage de tem-...
- Page 10 Modifier les réglages de base Menu Réglages de base Votre appareil possède différents réglages de base qui sont Sous-menu Réglage de base Symbole de préréglés en usine. Mais vous pouvez modifier ces réglages de réglage base selon vos besoins. Sécuritéenfants Appareil déverrouillé...
- Page 11 Fin du fonctionnement d'horloge sélectionnée. Le mode réglage est ensuite quitté automatiquement. Arrêt automatique à une heure réglée. Activer et désactiver l'affichage de l'heure Régler le mode de fonctionnement et la température. Appuyer sur la touche de fonction d'horloge pendant L'appareil chauffe.
- Page 12 Réglage de l'heure Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge jusqu'à ce que les symboles Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction s'allument et Œ apparaisse dans l'affichage de l'heure. d'horloge n'est active. Tourner le sélecteur rotatif à droite. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction Ž...
- Page 13 Maintenir la touche Info ± appuyée, jusqu'à ce que le Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™ƒ‹ apparaisse dans symbole s'éteigne. l'affichage de la température. ‚ Le verrouillage permanent est interrompu. Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que le ±...
- Page 14 CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfourne- ture en °C en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Pâte brisée Gâteaux sur plaque avec garniture sèche, 160 - 170 45 - 70 180 - 190 p.ex.
- Page 15 Position cuisson du Convection naturelle pain ë Pain Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Petits pains 220* 10 - 20 240* Fougasse 220* 15 - 20 240* Empanada 180* 30 - 40...
- Page 16 Position cuisson du Position Pizza ë pain Mets Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pizza à fond épais 180 - 200 20 - 30 180 - 200 1 + 3 180 - 190 25 - 35...
- Page 17 Le plat surgelé n'est pas doré uniformé- Faites attention si le produit surgelé est préalablement bruni de façon plus ou moins ment après la cuisson forte. Les traces plus ou moins brunes restent à la fin de la durée de cuisson. Le plat surgelé...
- Page 18 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Filet, moyen (400 g) 170 - 180 30 - 45 200 - 230 Rôti avec couenne (1,5 kg) 160 - 170 120 - 150...
- Page 19 Grillades Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Tournez les grandes pièces de viande à griller à environ la moitié ou aux deux-tiers du temps de cuisson. les grillades en général ■ Percez la peau sous les ailes et les cuisses des canards ou le gril à...
- Page 20 Pièce à griller Hauteur Tempéra- Durée de Remarques d'enfour- ture en °C grillade en nement minutes Porc Steaks dans le filet, médium 12 - 15 ‚Ÿ£ (3 cm d'épaisseur) Steak, bien cuit 15 - 20 ‚Ÿ£ (2 cm d'épaisseur) Bœuf Steaks dans le filet (3 - 15 - 20 En fonction du type de cuisson désiré, vous pouvez...
- Page 21 Accessoire Hauteur Tempéra- Durée en Plats avec CircoTherm® Air pulsé Eco “ d'enfournement ture en °C minutes Gâteaux et pâtisseries Pâte à cake avec garniture sèche Plaque à pâtisserie 170 - 190 25 - 30 dans des moules Moule démontable/à 160 - 170 60 - 80 cake...
- Page 22 Position étuve Le présent chapitre vous fournit des informations sur Vous trouverez des informations sur la suite du traitement, d'autres renseignements et recettes dans le livre de cuisine la position étuve ê ■ correspondant. la confection de pâte à la levure du boulanger et de yaourts ■...
- Page 23 Attendez que le compartiment de cuisson soit complètement Saisie en Basse tem- refroidi et réactivez le mode de fonctionnement Basse minutes pérature en température. minutes Enfourner le plat en verre ou en porcelaine sur une grille Bœuf dans le compartiment de cuisson au niveau d'enfournement 1 afin de préchauffer le plat.
- Page 24 Position décongélation Lors de la décongélation sur un niveau, utilisez la hauteur ■ d'enfournement 1 et pour la décongélation sur deux niveaux La position décongélation est particulièrement appropriée pour les hauteurs 1 + 3 décongeler des pâtisseries délicates (p.ex.tarte à la crème Pour les produits surgelés, respectez les indications du fraîche).
- Page 25 En cas de légumes : Enlever les bocaux Réduire la température à 100 °C, dès que tous les bocaux Poser les bocaux sur un torchon propre, les couvrir et les sont à ébullition. Laisser les bocaux encore bouillonner env. protéger des courants d'air. 60 minutes dans le compartiment de cuisson fermé.
- Page 26 Elément de l'appareil Produit/accessoire de nettoyage Surfaces autonettoyantes Respectez les indications dans le chapitre : Surfaces autonettoyantes (surface rugueuse) Joint de porte Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Grilles supports/rail télescopique Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Accessoire Mettre à...
- Page 27 Décrocher la porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil Ouvrir le verrouillage articulé à gauche et à droite (fig. A). Tenir la porte de l'appareil et soulever légèrement la poignée avec les deux pouces (fig. A). Pour cela, au moyen d'un tournevis, pousser le verrouillage articulé...
- Page 28 Dépose de la vitre de porte Remarque : Avant la dépose, notez la position de montage de la vitre de porte, afin de ne pas la remonter à l'envers ultérieurement. Décrocher la porte de l'appareil et la placer sur un support doux et propre, la façade côté...
- Page 29 Toujours orienter les grilles supports avec l'indentation (a) & vers le haut afin d'accorder les niveaux d'enfournement. Emboîter les grilles supports au fond jusqu'à venir en butée et appuyer vers l'arrière (fig. C). Emboîter les grilles supports à l'avant jusqu'à venir en butée et appuyer vers le bas (fig.
- Page 30 Anomalie de fonctionnement Cause possible Remède De la condensation apparaît de façon Phénomène normal (p.ex. pour les Ouvrir de temps en temps brièvement la importante dans le compartiment de cuis- gâteaux à garniture très humide ou pour porte de l'appareil pendant le fonctionne- les gros rôtis) ment Les accessoires émaillés ont des taches...
- Page 31 techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d’origine pour votre appareil. Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux.