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.
t..:I
CoO)
(4.6)
(4.7)
4.3
THERMOSTAT
La manette du thermostat (Fig.4.6),
outre
le
point"
.
" (fermeture),
comporte
des chif-
fres de 1 à 10 indiquant de manière crois-
sante
les températures du four.
Pour positionner la température, il suffit
de
faire correspondre
le numéro choisi avec la
ligne verticale du tableau de bord.
CUISSON AU FOUR
Pour la cuisson, avant utilisation préchauf-
fer le four à la température désirée, suivant
le temps de préchauffage indiqué dans le
tableau à cOté (Fig. 4.7).
Le temps de préchauffage indique le temps
nécessaire au four vide pour atteindre la
température désirée.
Quand le four est à température désirée, in-
troduire les mets et vérifier le temps de
cuisson
en ayant soin d'interrompre
le
chauffage 5 minutes avant la fin du temps
de cuisson, de manière à récupérer la
cha-
leur emmagasinée dans le four.
TABLEAUGRADUATION THERMOSTAT
Allures
Températures
Temps de
préchauffage
thermostat
du four
(en minutes)
1
150°C
2
2
165 °c
3
3
180°C
4
4
195 °c
5
5
210°C
61/2
6
225°C
8
7
240 °c
91/2
8
255°C
12
9
270 °c
15
10
285°C
22
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