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Sommaire des Matières pour Lagrange 429001 PATES CREATIV
- Page 1 MARQUE: LAGRANGE REFERENCE: 429001 PATES CREATIV CODIC: 3271110...
- Page 6 Les arômes et ingrédients supplémentaires MONTAGE DE L’APPAREIL Vous pouvez utiliser des ingrédients pour parfumer ou colorer Étape 1 : positionnement sur le plan de travail vos pâtes, par exemple un jus de fruits ou de légumes en Placez l’appareil sur un plan de travail propre, sec et dégagé. remplacement d’une partie de l’eau.
- Page 8 Note : L’appareil comporte un système de sécurité visant à ne pas Appuyez sur le bouton « marche/arrêt » pour le basculer en faire fonctionner l’appareil sans la cuve de pétrissage, et à arrêter le position « marche » pour commencer le pétrissage. La phase de moteur lorsque le couvercle n’est plus en position fermée.
- Page 10 Le séchage des pâtes DEMONTAGE ET ENTRETIEN ___________________ Le séchage est optionnel et se fait pour des pâtes sans œufs. DÉMONTAGE DE L’APPAREIL Pour les pâtes longues ou en rubans, vous pouvez utiliser un séchoir à pâtes ou bien les faire sécher sur un torchon en formant ATTENTION : Assurez-vous que l’interrupteur soit en position de petits nids après les avoir tamisées de farine et secouées du «...
- Page 12 Disques d’extrusion RANGEMENT DE L’APPAREIL Utilisez le pique de nettoyage fourni pour enlever la pâte qui reste coincée dans les trous d’extrusion. Toujours bien laver et sécher tous les éléments avant de les Il est plus facile d’enlever l’excédent de pâte une fois que celle-ci repositionner.
- Page 14 Problème Cause Solution Pour ajuster la consistance de la pâte, assurez-vous que la tirette soit enfoncée, en La farine que vous avez utilisée position « pétrissage ». Arrêtez la machine en appuyant sur le bouton « marche/ a absorbé moins de liquide arrêt ».
- Page 16 N.B. La farine de blé dur se trouve en épicerie italienne spécia- Pâtes aux épinards lisée. Vous pouvez trouver de la semoule de blé dur fine au rayon Ingrédients pâtes de votre supermarché. Farine de blé tendre 500 g Œufs Epinards (ébouillantés, essorés 120 g puis hachés finement)
- Page 18 Faîtes épaissir le mélange gorgonzola, lait et crème sur feu doux. Faites tremper les coquillages pendant environ 20 minutes dans de Salez et poivrez. l’eau salée afin qu’ils s’ouvrent et rejettent le sable qui pourrait se Coupez les cerneaux de noix en petits morceaux et ajoutez-les au trouver encore à...