Stuv 30 Mode D'emploi page 5

comment fonctionne votre Stûv 30 ?
3 modes de fonctionnement
En porte vitrée, le foyer offre un
excellent rendement et une grande
visibilité des flammes [photo 1].
En porte pleine, le foyer offre
également un excellent rendement.
Cette position est utilisée également
lorsque le foyer est à l'arrêt ou en
allure réduite [photo 2].
Utiliser le foyer à feu ouvert [photo 3]
pour recharger en bûches, pour les
barbecues ou pour sentir la chaleur
des flammes. Le rendement est moins
élevé à feu ouvert.
Ça chauffe !
Quand le feu est en régime (c'est-
à-dire que la phase d'allumage
est terminée) le lit de braises est
important et les bûches produisent
de belles grandes flammes. La
température dans la chambre de
combustion [schéma 4 a] est très
élevée et la chaleur se dissipe
principalement de 2 façons :
– par rayonnement au travers de la
vitre et des parois,
– par convection : l'air ambiant circule
dans la double paroi [b] autour
de la chambre de combustion et
se réchauffe avant de se répandre
dans la pièce [c].
conserver la chaleur
Le conduit de cheminée [d] est
rempli de gaz chauds beaucoup plus
légers que l'air extérieur et qui ne
demandent donc qu'à monter ; on
dit de la cheminée qu'elle «tire». La
cheminée aspire ainsi littéralement
les gaz contenus dans le foyer. Mais
il faut éviter que les gaz et la chaleur
qu'ils contiennent ne s'échappent trop
facilement par la cheminée.
Deux dispositifs les freinent.
– D'abord, l'air nécessaire à la
combustion ne peut pénétrer dans
le foyer que par un registre [e]
– c'est-à-dire une ouverture
réglable – qui vous permet de doser
la quantité nécessaire d'air pour
obtenir l'allure désirée.
– Ensuite, les gaz chauds ne peuvent
pas s'engouffrer directement dans
la cheminée : ils doivent contourner
des déviateurs [f] qui constituent un
second goulot d'étranglement.
Du fait de ces étranglements, la
chaleur augmente dans le foyer : c'est
aussi un des buts recherchés. En effet,
plus la température est élevée, plus la
combustion s'effectue complètement
(meilleur rendement) et plus les rejets
nocifs sont réduits.
a feu ouvert...
... Vous profitez du crépitement des
braises, de l'odeur du feu de bois, de
la sensation agréable de chaleur due
au rayonnement direct des flammes,...
du feu primitif.
... Mais votre foyer chauffe moins bien
et consomme plus de bois !
Votre Stûv 30 vous offrira un
chauffage optimal et écologique ainsi
qu'un meilleur rendement en position
«fermé». Nous recommandons donc
ce mode d'utilisation et conseillons de
réserver l'utilisation à feu ouvert à de
courtes périodes (par exemple pour les
barbecues).
Juste ce qu'il faut, là où il faut !
Quand le foyer est en régime, l'air
nécessaire à la combustion est réduit
au strict nécessaire et il se répartit
comme suit :
– une petite partie active la base
des flammes via le registre. Vous
déterminez l'allure du foyer en
réglant le débit d'air de combustion
au moyen de ce registre [e].
– une autre partie pénètre dans la
chambre de combustion par des
fentes situées de part et d'autre
de l'ouverture foyère. Elle balaie la
vitre pour éviter que les fumées ne
viennent s'y condenser et enflamme
les gaz imbrûlés dans la partie
supérieure du foyer ; c'est ce qu'on
appelle vulgairement la "post-
combustion".
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a
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Stûv 30 - mode d'emploi [fr] - 0313
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