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FONCTIONNEMENT
ARTICLE
ALIMENTAIRE
Hamburger
medium
à point
Poitrines de poulet
Avec os
Désossé
Steak
medium saignant
saignant
Steak de poisson
Crevettes
Note : Ne pas préchauffer le four. Les informations ci-dessus sont données à titre
indicatif. Retourner les viandes une fois à la moitié du temps de cuisson.
Table de cuisson pour la fonction de cuisson au gril par
ARTICLE
ALIMENTAIRE
Bœuf
Steak (1-1/2" ou plus) à
medium saignant
medium
Bien
Hamburgers (plus de 1")
Moyen
Bien
Volaille
Quarts de poulet
Demi-poulet
Poitrines de poulet
Porc
Côtelettes de porc (11/4" +)
Saucisse fraîche
Note : Les informations ci-dessus sont données à titre indicatif.
Ne pas préchauffer le four. Retournez les viandes une fois à la moitié du temps de
cuisson. Les morceaux de viande, de poisson et de volaille plus épais et de forme
irrégulière peuvent mieux cuire à des températures de cuisson plus basses.
Tableau de cuisson de la fonction gril
POSITION
DU RACK
3
3
3
2
3
3
3
3
convection
POSITION
DU RACK
3
3
3
2
2
3
2
3
2
2
TEMPERATURE
TEMPS
INTERNE °F
CÔTÉ1
(°C)
(MIN)
500 (260)
500 (260)
450 (230)
450 (230)
500 (260)
500 (260)
500 (260)
500 (260)
FOUR
TEMPS
TEMP. °F (°C)
CÔTÉ1
(MIN)
350 (175)
350 (175)
350(175)
400(205)
400(205)
400 (205)
375 (190)
375(190)
375 (190)
375 (190)
25
TEMPS
CÔTÉ2
(MIN)
6-8
4-6
8-10
5-7
20-22
20-22
30-32
10-13
6-8
6-8
6-8
4-5
-
6-8
-
6-8
TEMPS
CÔTÉ2
(MIN)
9-12
8-10
11-13
10-12
18-20
16-17
8-11
5-7
11-13
8-10
16-18
10-13
25-27
15-18
12-15
9-13
12-14
11-13
4-6
3-5
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