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Pour éteindre les brûleurs
Tournez la manette dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la butée, sur la position
arrêt « ». Le verrouillage de sécurité est en
place.
Eloignez
les
l'appareil tant qu'il est encore chaud.
Veillez à ne poser sur la table de cuisson
aucun objet ou aliment susceptibles de
fondre (ustensiles avec manche en plastique,
feuille d'aluminium, aliments contenant du
sucre, etc.).
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car l'huile ou la
graisse pourrait facilement s'enflammer par
suite d'une surchauffe.
Choix du brûleur
Au dessus de chaque manette, figure un
symbole
vous
indiquant
concerné.
Afin
d'obtenir
un
choisissez toujours des récipients proportionnés
au diamètre des brûleurs utilisés (fig. 7).
Nous vous recommandons de réduire l'allure de
brûleur dès que l'ébullition est atteinte.
Pour un bon allumage de vos brûleurs, veillez à
garder les couronnes des brûleurs en parfait
état de propreté, leur encrassement pourrait être
la cause d'un mauvais allumage.
3. Accessoires fournis avec l'appareil
En plus des accessoires fournis avec votre
cuisinière, nous vous conseillons de n'utiliser que
des plats, des moules à gâteaux,...résistant à de
hautes températures (suivez les instructions des
fabricants).
Votre cuisinière est équipée (fig. 8 ) :
•
D'une grille support de plat
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les
moules à pâtisseries, etc...Votre plat doit être
centré sur la grille.
•
D'une lèchefrite
Elle est utilisée pour recueillir le jus de cuisson .
Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme
plat de cuisson.
Pour la cuisson elle doit être posée sur la gradin 2.
Lorsque vous n'utilisez pas la lèchefrite veillez à
la retirer du four.
•
D'un déflecteur
Il s'utilise lorsque le grilloir est utilisé pour les
cuisson.
jeunes
enfants
quel
brûleur
plus
grand
rendement,
de
est
fig. 7
fig. 8
Bonne utilisation
Mauvaise utilisation
(gaspillage d'énergie)
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