Het Bedieningspaneel; Algemene Aanwijzingen - Bourgini Perfect Sense Grill Mode D'emploi

NL

HET BEDIENINGSPANEEL

12. Powerlampje
13. Startlampje
14. Bereidingsindicatie rood/medium/doorbakken
15. LCD display
16. Programmatoetsen
17. +/- toets
18. Toets voor handmatige instellingen
19. Aan/uit toets

ALGEMENE AANWIJZINGEN

Plaats het apparaat op een stabiele en
hittebestendige ondergrond. Zet de ingrediënten
gereed. Zet ook alvast een bord of schaal gereed
om het voedsel wanneer het klaar is op te kunnen
serveren. Leg bereid voedsel niet op de schaal waar
ook rauw voedsel op ligt of lag! Zie ook het hoofdstuk
hygiëne. Houdt tevens een voedseltang en bestek
en eventueel een ovenwant bij de hand voor het
hanteren van het voedsel in de hete grill.
• Steek de stekker in het stopcontact; de
powertoets (12) knippert.
• Bij iedere toetsbediening klinkt een korte piep.
• Druk op Powertoets. De toetsen voor het
programma (16) gaan knipperen en voor
handmatige instelling (18) is aan.
• Kies een programma of kies voor handmatige
instelling door op de bijbehorende toets te
drukken. Nu gaat het powerlampje (12) rood
knipperen om aan te geven dat de grill gaat
voorverwarmen. Dit duurt maximaal 8 minuten.
• Indien gekozen is voor handmatige instelling kan
met de +/- toets (17) de gewenste temperatuur
ingesteld worden tussen 120 gr en 230 gr.
• Indien één van de 5 programma's gekozen is
geeft het display de bijbehorende temperatuur
aan.
• Zodra de grill voorverwarmd is gaat het
powerlampje (12) uit en gaat het Startlampje (13)
groen aan.
• In de keuze handmatig kan men nu door
nogmaals op toets 18 te drukken, daarna de tijd
instellen met de +/- toetsen (17). De tijd kan
ingesteld worden in stappen van 1 minuut tussen
1 minuut en 60 minuten.
Tevens kan nu door telkens op toets 18 te
drukken beurtelings de tijd en de temperatuur
ingesteld worden.
• Nadat men de gewenste instellingen gemaakt
heeft, moet het voedsel in de grill gelegd worden.
Let op: de grillplaten zijn al voorverwarmd en
zeer heet. Gebruik hierbij dus een voedseltang
en/of ovenwanten.
• Pas NADAT het voedsel in de grill gelegd is kan
men de bereiding kiezen tussen rood/medium/
doorbakken (lampjes 14). Ca 5 seconden nadat
(zie fig. 3)
ATTENTIE: de keuze van de bereidingstijd is alleen
beschikbaar indien men één van de automatische
programma's gekozen heeft en niet in de handmatige
functie. In de handmatige functie stelt men de
bereiding in door de gewenste tijdsinstelling te
kiezen.
•
•
•
Wacht nadat het gebruik van de grill gestopt is totdat
deze afgekoeld is vóórdat men het vetopvangbakje
eruit neemt om te ledigen. Het vet kan nog heet zijn!
Zie verder onder het hoofdstuk reinigen.
GEBRUIKSTIPS
•
•
•
•
het voedsel erin gelegd is, gaan de lampjes voor
de bereiding (14) knipperen.
Met de +/- toets (17) kan nu één van de 3
bereidingen gekozen worden. Men ziet hierbij
tevens dat de tijd op het display overeenkomstig
aangepast wordt. Indien na 5 seconden geen
keuze gemaakt is zal de grill automatisch de
instelling "doorbakken" kiezen. De grill kiest nu
tevens de juiste instelling omdat de diktesensor
de dikte van het voedsel detecteert.
Zodra de timer op 0 komt schakelt de
verwarming uit. Men hoort nu 3 piepjes. Schakel
de grill uit met de aan/uit toets (19).
Om na afloop een nieuw programma te kiezen,
schakelt men de grill eerst uit en daarna weer
aan (toets 19) om de instellingen te resetten.
Bij gebruik als vlakgrill/tafelgrill kan men de
voorgeprogrammeerde functies niet gebruiken
en is ook de instelling van de bereiding niet
beschikbaar. In deze positie dient men de
temperatuur en de tijd handmatig in te stellen.
In verband met voedselveiligheid raden wij aan
om voor de meeste bereidingen een passend
recept te raadplegen. Kies zeker voor kip en
gevogelte de bereiding "doorbakken".
De instellingen voor rood/medium/doorbakken
zijn bedoeld voor biefstuk (steak), voor vis en
voor groenten. Ook voor sommige bereidingen
van lamsvlees en bijvoorbeeld duif worden
wel eens rosé bereidingen of rood gekozen.
Raadplaag hiervoor een passend recept.
Houdt er rekening mee dat de grillplaten nadat
de grill uitgeschakeld is nog lange tijd heet
tot warm blijven en er dus een nagaring zal
ontstaan. Neem het voedsel meteen uit de grill
als het programma beëindigd is.
In het algemeen duurt een bereiding tussen
2 minuten en 20 minuten. Vanwege de soort
voedsel en de gewenste bereiding (persoonlijke
smaak) kunt u het beste wat experimenteren met
tijds- en temperatuurinstellingen.
8