KitchenAid KHM7210 Manuel D'instruction page 17

GUIDE DE COMMANDE DE VITESSE
Tout d'abord, nettoyer les pièces et accessoires (voir la section « Entretien et nettoyage »).
IMPORTANT : Le batteur à main doit toujours être réglé à la vitesse la plus faible pour
commencer le mélange. On peut utiliser des vitesses supérieures au besoin – le témoin
de réglage de vitesse associé au numéro de vitesse correspondant s'allume.
Vitesse Accessoire
1 Turbo Beater™ (10)
Turbo Beater™ (10)
2 Crochet prétrisseur
(11)
3
Turbo Beater™ (10)
4
Turbo Beater™ (10)
5 Crochet pétrisseur
(11)
6
Fouet à 16 tiges
(13)
7
Vitesse Accessoire
1 Turbo Beater™ (10)
Turbo Beater™ (10)
2 Crochet pétrisseur
(11)
3
4
Turbo Beater™ (10)
5
Turbo Beater™ (10)
6 Crochet
prétrisseur (11)
7 Turbo Beater™ (10)
Fouet à 16 tiges (13)
8
Manche mélangeur
à liquide (9)
9
REMARQUE : Les accessoires de fouet ne sont pas conçus pour mélanger et pétrir
la pâte à pain. On peut acheter des crochets pétrisseurs spéciaux. Voir la section
« Guide d'accessoires » pour les détails et les renseignements sur la commande.
Batteur à main – 7 vitesses
Pour remuer lentement, lier, écraser les ingrédients et
commencer toutes les procédures de mélange. Utiliser cette
vitesse pour introduire dans le mélange des noix, des pépites
de chocolat, du fromage râpé, des oignons, des olives et autres
ingrédients de grande taille. Mélanger la farine et les autres
ingrédients secs à des liquides ou d'autres mélanges humides.
Aide à empêcher les ingrédients d'éclabousser du bol.
Pour mélanger la pâte à crêpes plus efficacement.
Mélange les préparations lourdes telles les pâtes à biscuits.
Pour lier les trempettes légères de fromage à la crème.
Pour mélanger les pâtes et les préparations à base de gélatine.
Pour lier les préparations épaisses à base de fromage à la crème.
Pour réduire en purée les pommes de terre ou les écraser.
Pour mélanger les muffins, pains éclairs, pains moulés, pâtes
à gâteaux et glaçages. Pour mélanger le beurre et le sucre.
Pour fouetter les crèmes épaisses et les mousses.
Pour battre les blancs en neige et les préparations pour meringues.
Batteur à main – 9 vitesses
Pour remuer lentement, lier, écraser les ingrédients et commencer
toutes les procédures de mélange. Utiliser cette vitesse pour
introduire dans le mélange des noix, des pépites de chocolat,
du fromage râpé, des oignons, des olives et autres ingrédients de
grande taille. Aide à empêcher les ingrédients d'éclabousser du bol.
Mélanger la farine et les autres ingrédients secs à des liquides
ou d'autres mélanges humides.
Pour mélanger la pâte à crêpes plus efficacement.
Mélange les préparations lourdes telles les pâtes à biscuits.
Pour lier les trempettes légères de fromage à la crème.
Pour mélanger les pâtes et les préparations à base de gélatine.
Pour mélanger les muffins et les pains éclair. Pour lier
les préparations épaisses à base de fromage à la crème.
Pour réduire en purée les pommes de terre ou les écraser.
Pour mélanger les pains moulés. Pour mélanger le beurre et
le sucre. Pour mélanger les glaçages.
Pour terminer le mélange des gâteaux et autres pâtes.
Pour fouetter les crèmes épaisses et les mousses.
Pour battre les œufs en neige. Pour fouetter les crèmes
épaisses et les mousses.
Pour battre les mélanges à meringue.
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