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Manuels Connexes pour Bartscher FW120
Sommaire des Matières pour Bartscher FW120
- Page 1 FW120 370253...
- Page 2 Bartscher GmbH tél. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax : +49 5258 971-120 D-33154 Salzkotten Hotline technique : +49 5258 971-197 Allemagne www.bartscher.com Version: 1.0 Date de création : 2024-09-11...
- Page 3 Manuel d'utilisation original Sécurité ......................2 Explication des avertissements ..............2 Consignes de sécurité ................3 Utilisation conforme à l’usage ..............6 Utilisation non conforme à l’usage ............6 Généralités ....................7 Responsabilité et garantie ............... 7 Protection des droits d’auteur ..............7 Déclaration de conformité...
- Page 4 Sécurité Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Inform ationsquelle und N achschl agew erk. Z najom ość w szystkich zaw artyc h w ni ej wsk az ówek dotycz ącyc h bezpi ecz eńs twa i obsł ugi stanowi w arunek bez pi ecz nej i prawi dłow ej pr acy z urządz eni em. Ponadto należy przestrzeg ać odpowi ednio do mi ejsca użytk owani a urządz eni a l okal nyc h przepis ów dotycz ącyc h z apobieg ani a wy padk om oraz og ólnyc h zas ad BH P. Dies e Bedi enungsanleitung is t Bes tandteil des Produkts und m uss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, W artungs- und R einigungspers onal j ederzei t z ugänglich auf¬bewahrt w erden. W enn das Ger ät an eine dritte Pers on weitergegeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
- Page 5 Sécurité AVERTISSEMENT ! La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils ne sont pas évités. ATTENTION ! La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités. , di e ATTENTION ! La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié...
- Page 6 Sécurité • Éviter tout contact du câble de raccordement avec des sources de chaleur et des éléments pointus et tranchants. • Ne pas plier, serrer ou nouer le câble de raccordement. • Dérouler complètement le câble de raccordement. • Ne jamais placer l’appareil ou tout autre objet sur le câble de raccordement. •...
- Page 7 Sécurité Responsabilité de l’opérateur L’opérateur est responsable du respect des lois nationales, des règles et des directives en vigueur, relatives à la prévention des accidents, à la protection de l’environnement, ainsi que du respect des instructions de travail, d’exploitation et de sécurité...
- Page 8 Sécurité Utilisation incorrecte et non conforme • L’utilisation non conforme à l’usage et non autorisée peut endommager l’appareil. • L’appareil peut être utilisé uniquement s’il se trouve dans un état technique parfait et s’il permet une utilisation en toute sécurité. •...
- Page 9 Généralités Généralités Responsabilité et garantie L’appareil a été construit conformément à l’état de la technique actuel et aux principes de la sécurité technique. Malgré cela, lors de l’utilisation de l’appareil, des risques pour la santé et la vie peuvent se produire pour l’utilisateur et les tiers, ou des risques de dommages de l’appareil ou d’autres biens peuvent survenir.
- Page 10 Transport, emballage et stockage Transport, emballage et stockage Inspection suite au transport Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lettre de voiture de la société...
- Page 11 Paramètres techniques Paramètres techniques Indications techniques Nom : Hache-viande FW120 Numéro d’article : 370253 Matériau : aluminium Matériau du plateau d’alimentation : acier inoxydable Diamètre de l’entonnoir d'alimentation 49 x 43 en mm : Diamètre des disques en mm : Puissance max.
- Page 12 Paramètres techniques Version / caractéristiques • Couleur : argent • Marche arrière • Système Unger : non • Plateau d’alimentation amovible • Dispositif de hachage amovible • Unité de hachage amovible • Moteur ventilé • Protection contre la surcharge • Interrupteur de marche/arrêt •...
- Page 13 Paramètres techniques Éléments de l’appareil Fig. 1 2. Support du plateau d’alimentation 1. Boîtier de moteur avec rondelles en plastique 4. Plateau d’alimentation 3. Vis de fixation du plateau d’alimentation 6. Orifice de l’entonnoir d’alimentation 5. Poussoir 7. Entonnoir d’alimentation 8.
- Page 14 Paramètres techniques Éléments de commande, fonctions des touches et interrupteurs Fig. 2 18. Bouton ARRÊT (rouge) 19. Bouton MARCHE (vert) 20. Commutateur rotatif Ce bouton permet d’arrêter ou d’interrompre le processus de Bouton ARRÊT hachage des aliments dans le hachoir à viande. Bouton Ce bouton permet de mettre en marche le hachage des MARCHE...
- Page 15 Paramètres techniques Systèmes de protection Cet appareil est équipé de dispositifs de sécurité électrique et mécanique conformes aux normes en vigueur. Le dispositif de protection contre les risques électriques est conforme à la norme GB4706.38-2003, et le dispositif de protection mécanique est conforme à...
- Page 16 Installation et utilisation Installation et utilisation ATTENTION ! Une installation, un réglage, une utilisation, une maintenance ou une exploitation incorrects de l’appareil peuvent entraîner des dommages matériels et des blessures. Le réglage, l’installation ainsi que les réparations peuvent être effectués uniquement par un service technique agréé...
- Page 17 Installation et utilisation – Veiller à ce que les routes d’évacuation soient dégagées. – Assurer une position stable. – Prévoir un espace de travail, de maintenance et d’entretien suffisant. – Les orifices de ventilation pour l’air d’arrivée et l’air évacué doivent être dégagés, s’ils sont présents.
- Page 18 Installation et utilisation Utilisation Indications et conseils • Toujours travailler uniquement les produits alimentaires frais. La viande en particulier doit être travaillée juste avant sa cuisson ou sa consommation : la viande hachée, même si elle est conservée dans le réfrigérateur, se périme rapidement.
- Page 19 Installation et utilisation Avant la première utilisation 1. Assurez-vous que tous les éléments et les accessoires de l’appareil sont disponibles et en bon état de marche. 2. Avant de commencer à utiliser l’appareil et ses accessoires, les nettoyer soigneusement en suivant les consignes du point 6 « Nettoyage ». 3.
- Page 20 Installation et utilisation 6. Placer le plateau d’alimentation (4) sur l’entonnoir d’alimentation (7). Veiller à ce que le plateau d’alimentation soit fermement fixé sur son support avec les rondelles en plastique (2). 7. Fixer le plateau d’alimentation (4) à l’entonnoir d’alimentation (7) à l’aide de la vis de fixation (3).
- Page 21 Installation et utilisation 8. Mettre le hachoir à viande en marche à l’aide du bouton MARCHE (vert). 9. Une fois le moteur en marche, faire glisser progressivement la viande dans l’entonnoir d’alimentation à l’aide du poussoir. ATTENTION ! Pour pousser la viande dans l’entonnoir d’alimentation, toujours utiliser le poussoir fourni, ne surtout jamais le faire avec les mains ni aucun autre objet.
- Page 22 Nettoyage et maintenance Nettoyage et maintenance L’opérateur doit veiller à ce que l’appareil et les éléments de sécurité restent en bon état. Vérifier l’efficacité des systèmes de commande et de sécurité. Seul un personnel dûment formé et spécialisé peut procéder aux travaux de maintenance, d’entretien et de réparation.
- Page 23 Nettoyage et maintenance – dévisser la vis de fixation du logement de la vis sans fin dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour dévisser le logement de la vis sans fin ; – enfin, retirer le logement de la vis sans fin de l’appareil ; –...
- Page 24 Nettoyage et maintenance Entreposage de l’appareil 1. Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue période, il convient de le nettoyer avec soin en suivant les consignes du chapitre 6 « Nettoyage » et de le ranger dans un endroit sec, propre, à l’abri du gel et du soleil, hors de portée des enfants.
- Page 25 Défaillances possibles Défaillances possibles Mögliche Défaillance Cause probable Élimination L’appareil ne se met La fiche n’est pas Vérifier l’alimentation pas en marche branchée correctement à la prise d’alimentation Vous n’avez pas appuyé Appuyer sur le bouton sur le bouton MARCHE MARCHE pour démarrer le processus de hachage.
- Page 26 Élimination des déchets Élimination des déchets Appareils électriques Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte et respectueuse de l’environnement. Il est interdit de jeter les appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de raccordement de l’appareil.