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EVJ 700 - - - - Manuel
EVJ 700
EVJ 700
EVJ 700
d'application
Code
Code
Code
Code
Description
Description
Description
Description
Configurations
Configurations
Configurations
Configurations
e1
e1
e1
e1
Type d'application
0 = Aucune
1 = Plaques électriques
2 = Bain-marie
3 = Braisières basculantes
4 = Casseroles
5 = Fry-top
6 = Grils en fonte
7 = Friteuses
8 = Cuiseur à pâtes
9 = Four
e2
e2
Temps d'activation buzzer à partir de la fin de
e2
e2
la minuterie et atteinte du point de consigne
-1 = jusqu'à la désactivation
0 = Désactivé
e3
e3
Valeur affichée en stand-by
e3
e3
0 = Label « OFF »
1 = Icône touche ON/OFF
e4
e4
Valeur affichée sur ON
e4
e4
0 = Lecture sonde de régulation et aiguille
1 = Point de consigne sonde de régulation et aiguille
e5
e5
Affichage minuterie à la fin du comptage
e5
e5
0 = 00:00
1 = Dernière valeur programmée
e6
e6
Zoom page minuteries
e6
e6
actives 0 = Non
1 = Oui
e7
e7
Active cycle MELT au power-on
e7
e7
0 = Non
1 = Oui
Type fonctionnement paniers
0 = manuel
1 =
e8
e8
e8
e8
automatique
État relais de « Stand-by » à « ON »
e9
e9
e9
e9
0 = désactivé
1 = activé
En stand-by les relais sont toujours désactivés
Time-out changement d'état relais paniers
Si
e10
e10
e10
e10
e10 = 0, le changement d'état du relais
s'effectue en appuyant une nouvelle fois
pendant 3 secondes la touche correspondante
de la minuterie (T1 ou T2)
Point de consigne/Puissance de régulation
e11
e11
e11
e11
température
0 = valeur par défaut
1 = dernière valeur enregistrée
Durée cycle filtration huile
e12
e12
e12
e12
e13
e13
Type cycle MELT
0 = friteuse électrique
1 =
e13
e13
friteuse à gaz
e14
e14
e14
e14
Temps cycle MELT à gaz
e15
e15
Temps ON MELT à gaz
e15
e15
e16
e16
Seuil MELT OFF à gaz
e16
e16
e17
e17
Différentiel maintien MELT à gaz
e17
e17
144EVJ700F314
Min
Min
Min
Min
Max
Max
Max
Max
Unit
Unit
Unit
Unit
. . . .
é é é é
0
9
---
1
-1
120
s
30
0
1
---
0
0
1
---
ND
0
1
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1
0
1
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1
0
1
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ND
0
1
---
ND
0
1
---
ND
0
240
X10
ND
s
0
1
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0
0
240
min
ND
0
1
---
ND
0
999
sec
ND
0
999
sec
ND
0
100
°C/°F
ND
0
25
°C/°F
ND
EVCO | 02.2022
2
3
4
5
6
30
30
30
30
30
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0
0
0
0
0
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9
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30
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0
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