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Présentation de l'appareil
fr
Modes de cuisson et fonctions
Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les
modes de cuisson et d'autres fonctions.
Mode de cuisson
Position zéro
Û
Chaleur de sole
Gril, grande surface
Éclairage du compartiment
B
de cuisson
Air pulsé
5
Tournebroche
F
--------
Sélecteur de température
Le sélecteur de température vous permet de régler la température ou la position gril.
Mode de fonctionnement
Position zéro
Û
Min - Max
Température
Gril, grande surface
(
--------
Fonctions du compartiment de cuisson
Certaines fonctions facilitent l'utilisation de votre
appareil. Ainsi par ex., une large surface du
compartiment de cuisson est éclairée et un ventilateur
protège l'appareil d'une surchauffe.
Éclairage du compartiment de cuisson
Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage
du compartiment de cuisson s'allume.
Lors de la plupart des modes de fonctionnement,
l'éclairage du compartiment de cuisson s'allume avec le
démarrage du fonctionnement. Il s'éteint lorsque le
fonctionnement est terminé.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et
s'arrête selon les besoins. L'air chaud s'échappe au-
dessus de la porte.
Attention !
Ne couvrez pas les fentes d'aération. Sinon, le four
surchauffe.
Afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus
vite après le fonctionnement, le ventilateur continue de
fonctionner un certain temps.
30
Température
Utilisation
-
Le four est éteint.
130-260°C
Pour des gâteaux et pâtisseries, soufflés, volailles, pièces de rôtis maigres de bœuf,
veau et gibier.
La chaleur de sole est activée en réglant la température. La chaleur est uniquement
diffusée par la sole.
Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, des saucisses ou des
(
toasts et pour gratiner.
Le gril est activé à l'aide du sélecteur de température. Toute la surface située sous la
résistance du gril est chauffée
-
Pour allumer l'éclairage du compartiment de cuisson.
130-260°C
Pour poursuivre la cuisson, par ex. pour des gâteaux aux fruits humides, pour mettre
en conserve, pour des mets au bain-marie.
Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Remarque :
Tournebroche : pour les rôtis, les rôtis roulés et les volailles
(
Utilisation
Le four est éteint.
Four allumé, température du compartiment de cuisson en °C
Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, des saucisses ou des toasts et pour gratiner.
Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est chauffée.
Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson
approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci-
après les différences et les utilisations.
L'air pulsé ne peut plus être utilisé en même temps que le gril.
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