Publicité
• Kaufen Sie Tiefkühlkost, die bei -18 °C
oder niedrigeren Temperaturen gelagert
wird.
• Vermeiden Sie den Kauf von Lebensmit-
teln, deren Verpackungen mit Eis usw.
bedeckt sind. Dies bedeutet, dass das
Produkt teilweise aufgetaut und wieder
eingefroren werden könnte. Die Tempera-
tur wirkt sich auf die Qualität der Lebens-
mittel aus.
• Überschreiten Sie nicht die vom Lebens-
mittelhersteller empfohlene Lagerzeit.
Nehmen Sie nur so viele Lebensmittel
aus dem Gefrierschrank, wie Sie benöti-
gen.
Fleisch und Fisch
Kalb
Hammel-
fleisch
Rind-
fleisch
Fleischpro-
dukte
Hackfleisch
Innereien (Stück)
Fermentierte Wurst - Sala-
mi
Schinken
Schneiden Sie sie 2 cm dick und legen Sie Folie dazwi-
Steak
schen oder wickeln Sie sie fest mit Stretch ein
Packen Sie die Fleischstücke in einen Kühlschrankbeu-
Rösten
tel oder wickeln Sie sie fest mit Stretch ein
Würfel
In kleinen Stücken
Schnitzel, Kote-
Indem Sie Folie zwischen geschnittene Scheiben legen
letts
oder einzeln mit Stretch einwickeln
Indem Sie Folie zwischen Fleischstücken legen oder
Koteletts
einzeln mit Stretch einwickeln
Packen Sie die Fleischstücke in einen Kühlschrankbeu-
Rösten
tel oder wickeln Sie sie fest mit Stretch ein
Packen Sie das zerkleinerte Fleisch in einen Kühl-
Würfel
schrankbeutel oder wickeln Sie sie fest mit Stretch ein
Packen Sie die Fleischstücke in einen Kühlschrankbeu-
Rösten
tel oder wickeln Sie sie fest mit Stretch ein
Schneiden Sie sie 2 cm dick und legen Sie Folie dazwi-
Steak
schen oder wickeln Sie sie fest mit Stretch ein
Würfel
In kleinen Stücken
Gekochtes
Durch Verpacken in kleinen Stücken in einem Kühl-
Fleisch
schrankbeutel
Ohne Gewürze in flachen Beuteln
In Stücken
Es sollte auch dann verpackt sein, wenn es ein Gehäuse
hat.
Durch Platzieren von Folie zwischen geschnittenen
Scheiben
• Abgesehen von den Fällen, in denen in
der Umgebung extreme Bedingungen
herrschen, bleiben die Lebensmittel so-
wohl im Frischefach als auch im Gefrier-
fach länger frisch, wenn Sie Ihr Produkt
(auf der Tabelle der empfohlenen Werte)
auf die angegebenen Werte einstellen.
• Wenn das Frischhaltefach auf eine niedri-
gere Temperatur eingestellt ist, kann fri-
sches Obst und Gemüse teilweise gefro-
ren sein.
• Die Zwei-Sterne-Fächer sind für vorgefro-
rene Lebensmittel geeignet. Eiscreme
und Eiswürfel können darin aufbewahrt
werden.
• Gefrieren Sie keine Lebensmittel in Fä-
chern mit einem, zwei und drei Sternen.
Vorbereitung
DE / 50
EN
DE
FR
Längste Lager-
zeit
(Monat)
6-8
6-8
6-8
6-8
4-8
4-8
4-8
8-12
8-12
8-12
8-12
1-3
1-3
1-3
2-3
Publicité
