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Filet de poisson,
0,3 kg
Viande pochée,
0,25 kg
Chachlyk, 0,5 kg
Cookies, 16 mor‐
ceaux
Meringues, 20 mor‐
ceaux
Muffins, 12 morceaux
Petite pâtisserie sa‐
lée, 16 morceaux
Biscuits à pâte sa‐
blée, 20 morceaux
Tartelettes, 8 mor‐
ceaux
Légumes, pochés,
0,4 kg
Omelette végétarien‐
ne
Légumes méditerra‐
néens, 0,7 kg
10.4 Informations pour les organismes de contrôle
Tests conformes à la norme IEC 60350-1.
Petits gâteaux, 20 par pla‐
teau
Petits gâteaux, 20 par pla‐
teau
Petits gâteaux, 20 par pla‐
teau
Tarte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Tarte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Génoise, moule à gâteau
1)
Ø26 cm
plaque à pizza sur la grille mé‐
tallique
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
plaque à pizza sur la grille mé‐
tallique
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Chauffage Haut/Bas
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chauffage Haut/Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/Bas
170
180
180
150
180
170
170
150
170
180
180
180
Plateau de
3
cuisson
Plateau de
3
cuisson
Plateau de
2 et 4
cuisson
Grille métal‐
2
lique
Grille métal‐
2
lique
Grille métal‐
2
lique
3
30 - 40
3
35 - 45
3
40 - 50
2
30 - 45
2
45 - 55
2
30 - 40
2
35 - 45
2
40 - 50
2
30 - 40
2
35 - 45
3
35 - 45
4
35 - 45
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
FRANÇAIS
13
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