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Choix de la bonne batterie de cuisine à utiliser
Utilisation d'une batterie de cuisine à la taille correcte
Les bobines d'induction nécessitent une taille de casserole
minimale pour fonctionner correctement. Si la casserole est
retirée de l'élément durant plus de 25 secondes ou si elle
clignoter puis s'éteindre.
au-dessus de l'élément.
Ne laissez pas le fond du récipient toucher la bordure
métallique de la table de cuisson ou chevaucher les
commandes de la table de cuisson.
Pour de meilleures performances, faites correspondre la taille
du récipient avec la taille de l'élément. L'utilisation d'un petit
récipient sur un grand brûleur générera moins de puissance à
n'importe quel niveau.
Batterie de cuisine adaptée
résultats de cuisson. Choisissez une batterie de cuisine
fabriquée en acier inoxydable aimanté, en fonte émaillée, en
acier émaillé ou avec une combinaison de ces matériaux.
Certaines batteries de cuisine sont spécialement identifiées
par le fabricant pour une utilisation avec les tables de cuisson
batterie de cuisine.
Les récipients à fond plat donnent les meilleurs résultats. Les
Les récipients ronds donnent de meilleurs résultats. Les
récipients à fond courbe ou incliné ne chaufferont les aliments
de manière homogène.
Pour la cuisine au wok, utilisez un wok à fond plat. N'utilisez
pas de wok posé sur un socle circulaire.
16
Diamètre
Diamètre
minimal du
minimal du
récipient
récipient
11,4 cm
12,7 cm (5")
Diamètre
minimal du
récipient
12,7 cm (5")
de casserole minimum recommandée pour chacun des éléments
de cuisson.
Diamètre
minimal du
récipient
Diamètre
12,7 cm (5")
minimal du
récipient
17,8 cm (7")
Diamètre
minimal du
récipient
12,7 cm (5")
de casserole minimum recommandée pour chacun des éléments
de cuisson.
Diamètre
minimal du
récipient
17,8 cm (7")
Diamètre
minimal du
récipient
11,4 cm
Diamètre
minimal du
récipient
49-2001131 Rev. 4
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