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Représentation schématique
Caractéristiques de l'appareil
Données techniques
Instructions pour la mise
en service
Structure, équipements installés et
dispositif de sécurité
Montage
Emplacement de l'installation
Conditions réglementaires d'installation
Installation
Procedures d'installation
Branchement gaz
Branchement eau
Evacuation des gaz
Mise en service
Operations préliminaires à la mise
en service
Mise en fonctionnement
Vérification de la puissance
Contrôle de la pression d'entrée
Contrôle de la puissance suivant
la méthode volumétrique
Vérification de la puissance avec
fonctionnement au gaz liquide
Contrôle de la veilleuse d'allumage
Contrôle de l'air primaire
Contrôle des fonctions
Recommandations pour l'operateur
052 - 02 / 052 - 92 - Cuiseur a gaz pour pates
INDEX
3
page
Fonctionnement avec d'autres types
de gaz
4
Remplacement de l'injecteur du brûleur
principal
4-5
Remplacement de l'injecteur du
brûleur de la veilleuse d'allumage
Réglage du ralenti
6
Entretien
Remplacement des composants
6
Bougie d'allumage
6
Venne du gaz
6
Thermocouple
6
6
Notice d'emploi
6
Première cuisson
6
Allumage
6
Allumage du brûleur de la veilleuse
6
d'allumage
Allumage du brûleur principal et réglage
7
de la température
Arrêt
7
Arrêt pendant le fonctionnement normal 10
7
Arrêt en cas de panne
7
Comportement en cas de panne ou
7
d'interruption prolongée
du fonctionnement
7
Nettoyage de l'appareil et fréquence
d'entretien
8
Nettoyage quotidien courant
8
Précautions cours d'emploi
8
Protection de l'acier inox
8
8
Avertissement
2
8
page
8
8
8
8
8
9
9
9
10
10
10
10
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