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N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à
haute pression pour nettoyer le four.
Avant de procéder au nettoyage, assurez-
vous que toutes les manettes sont sur la
position « arrêt », que l'appareil est
complètement refroidi, et retirez la prise de
courant.
N'employez jamais de produits abrasifs ou
caustiques, ni d'éponges avec grattoir,
d'éponge métallique, de produits abrasifs, de
détergents, d'objets tranchants, tels que
couteaux, grattoir pour procéder au nettoyage
de votre appareil.
La table de cuisson
Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que
chaque manette est sur la position « arrêt » et
attendez que les zones de cuisson sont froides.
Avant chaque utilisation, nettoyez le plan de
cuisson pour éviter la carbonisation des poussières.
Entretien régulier
Après chaque utilisation, passez un papier
absorbant ou un chiffon humide en utilisant un
produit spécifique à l'entretien de surface
vitrocéramique. Rincez soigneusement (même si
les instructions sur le détergent préconisent le
contraire) et séchez.
Nous proscrivons l'emploi de détergents doux
(produit pour la vaisselle, par exemple) qui, s'ils ne
sont pas éliminés complètement au rinçage,
peuvent avoir un effet corrosif lors d'une future
cuisson et provoquer une décoloration de la
surface.
En cas de débordement, mouillez et laissez
détremper mais ne grattez pas et évitez les produits
abrasifs qui risqueraient de rayer et d'endommager
le verre.
Enlevez les salissures qui se sont solidifiées (sucre,
aliments carbonisés, etc.) avec un racloir spécial
pour table vitrocéramique. N'utilisez en aucun cas
d'objets tranchants (couteaux, grattoirs, tournevis,
etc.) ou de détergents abrasifs ou corrosifs tels que
bombes aérosols pour four, détacheurs,
dérouilleurs, poudres à récurer et les éponges à
face abrasive.
Ne recuisez jamais de salissures, quelle que soit
leur nature.
Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui
est susceptible de fondre, tels que les objets en
matière plastique, les feuilles d'aluminium, le sucre
etles produits à forte teneur en sucre.
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Entretien périodique
Vous pouvez utiliser du vinaigre pour enlever les
traces de calcaire laissées sur la table de cuisson
par les débordements d'eau, mais évitez d'en faire
couler sur le pourtour de la table : le bandeau de la
cuisinière pourrait être endommagé.
Bandeau de commande,
manettes, façade, tiroir et parois
latérales de l'appareil
Utilisez une éponge humide additionnée d'un
détergent doux, rincez et séchez.
Le four
La porte du four est chaude pendant le
cycle de nettoyage, éloignez les jeunes
enfants.
N'utilisez pas les brûleurs de table
pendant le nettoyage.
Principe
Les parois de votre four (sauf la sole) sont
recouvertes d'un émail spécial, poreux. Vous le
reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au
toucher. Il absorbe et détruit les projections
grasses sous l'action de la chaleur.
La sole est en émail brillant et lisse au toucher, le
nettoyage est « manuel ».
En cas de débordement sur la sole, retirez-la pour
la laver plus facilement à l'aide d'une éponge et
d'un détergent doux.
Nettoyage catalytique
Lors des cuissons provoquant beaucoup de
projections grasses (volailles, grillades,...), la
durée ou la température ne sont pas toujours
suffisantes pour éliminer toutes les graisses.
Dans ce cas, à la suite de la cuisson, procédez de
la manière suivante :
1. Retirez tous les accessoires du four (grille,
lèchefrite,...),
2. Placez le thermostat sur le repère maxi puis
laissez chauffer à vide 30 minutes.
3. Ensuite, placez le sélecteur sur la position
puis laisser chauffer pendant 5 minutes.
Si vous réalisez cette opération à partir d'un four
froid, comptez 45 minutes de nettoyage.
Ne projetez pas de produits nettoyants sur les
surfaces recouvertes d'émail catalytique.
N'utilisez jamais d'éponge métallique, de produits
abrasifs, de détergents, d'objets tranchants, tels
que couteaux, grattoirs qui rendraient l'émail
définitivement inefficace.
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