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Vitrinas Refrigeradas para
Productos de Charcutería
¡Gracias por comprar este producto Vollrath®! Guarde este
manual para referencia y conserve el embalado en caso de
que sea necesario realizar un envío.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Para ayudar a garantizar un uso seguro, lea y comprenda
completamente este manual y todos los mensajes de seguridad
antes de la operación.
ADVERTENCIA
Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, podría
provocar lesiones graves o letales.
PRECAUCIÓN
Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, podría
provocar lesiones leves o moderadas.
�
personales.
P
o daños en la unidad
• Haga que personal calificado instale el equipo en cumplimento
con los códigos y ordenanzas locales.
• Solo enchufe esta unidad directamente en un tomacorriente
con puesta a tierra cuyo voltaje nominal corresponda al
indicado en la placa identificatoria. No use cables de extensión
ni regletas eléctricas de ningún tipo.
• Use la unidad en posición plana y nivelada.
• Apáguela, desenchúfela y deje que se enfríe antes de limpiarla
o trasladarla.
• El exterior de la unidad no debe rociarse con líquido ni
espuma.
• Mantenga la unidad y el cable eléctrico lejos de llamas
expuestas, quemadores eléctricos y calor excesivo.
• Opérela en áreas no públicas, lejos de los niños, y esté atento
a la unidad durante su uso.
• Solo opere unidades que funcionen correctamente y no estén
dañadas.
• Limpie unidad diariamente con algo que no sea lana de acero.
FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Las vitrinas refrigeradas para productos de charcutería
Vollrath® mantienen las comidas preparadas refrigeradas —
productos de charcutería (control de tiempo/temperatura para
la seguridad, TCS por sus siglas en inglés)— a temperaturas de
servicio apropiadas de 32 -41 °F (0-5 °C) y tienen un margen de
temperatura de 32-46 °F (0-7.8 °C). También pueden utilizarse a
temperatura ambiente para exhibir comidas que no necesitan
permanecer frías. Las vitrinas refrigeradas no están diseñadas ni
destinadas a enfriar o refrigerar comidas, ni al almacenamiento
de alimentos perecederos durante la noche. Tampoco están
diseñadas para uso doméstico, industrial o de laboratorio.
Manual del Operador
Empotrado curvo
Mostrador cúbico
Artículo
Modelo
RDCCV-36DI
RDC9136
RDCCV-48DI
RDC9148
RDCCV-60DI
RDC9160
RDCCV-36
RDC9236
RDCCV-48
RDC9248
RDCCV-60
RDC9260 Mostrador curvo - 60" (151.9 cm)
RDCCB-36
RDC9336
RDCCB-48
RDC9348
RDCCB-60
RDC9360
RDCCB-36SS RDC9436
RDCCB-48SS RDC9448
RDCCB-60SS RDC9460
DESEMBALADO DE LA UNIDAD
Si la unidad ha sido transportada en una posición no vertical
deje pasar al menos una hora antes de hacerla funcionar.
1. Retire todo el material y cinta de embalado, así como
el plástico protector; deséchelos de forma responsable
con el medio ambiente cuando ya no los necesite.
2. Retire los pernos que afianzan la unidad a la tarima.
3. Limpie todo residuo adhesivo que haya quedado del
plástico o la cinta.
4. Si va a ajustar las posiciones de las repisas, retire los
tornillos situados encima de estas y cubra las ranuras
abiertas con tapones de silicona.
Mostrador curvo
Mostrador cúbico, autoservicio
Descripción
Empotrado curvo - 36" (91.5 cm)
Empotrado curvo - 48" (121.9 cm)
Empotrado curvo - 60" (151,9 cm)
Mostrador curvo - 36" (91.5 cm)
Mostrador curvo - 48" (121.9 cm)
Mostrador curvo - 36" (91.5 cm)
Mostrador curvo - 48" (121.9 cm)
Mostrador cúbico - 60" (151.9 cm)
Mostrador cúbico,
autoservicio - 36" (91 cm)
Mostrador cúbico,
autoservicio - 48"(122 cm)
Mostrador cúbico,
autoservicio - 60" (151.9 cm)
06/21/2024
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