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INSTALACIÓN
Requisitos de espacio
• Las unidades son para uso en interiores solamente.
• Las vitrinas de mostrador no requieren espaciado.
• Manipule, mueva y utilice la unidad con cuidado para evitar
dañar la tubería de refrigeración y/o aumentar el riesgo de
fugas.
• El lado del operador y la parte superior de la unidad
deben permanecer abiertos y accesibles para su correcto
funcionamiento y mantenimiento. Obstruir las entradas
o salidas de los orificios de ventilación puede reducir el
rendimiento o dañar la unidad.
• Deje un mínimo de 2 pulgadas (5 cm) de espacio de
circulación de aire entre el producto en la repisa superior y el
vidrio superior.
• Se requiere una circulación de aire suficiente para que
la unidad funcione en forma correcta. Los orificios de
ventilación interiores en la plataforma inferior deben
permanecer abiertos y el producto no puede sobresalir de
las repisas; además, la repisa central debe tener aberturas
entre los productos a fin de permitir el flujo de aire hacia la
repisa superior.
AVISO: Usar un voltaje diferente al voltaje nominal de la placa
identificatoria o modificar el cable eléctrico o los componentes
eléctricos dañará la unidad e invalidará la garantía.
MODELOS PARA MOSTRADOR
1. Coloque la unidad en una superficie plana y estable.
2. Cerciórese de que el orificio de ventilación trasero y el
panel de control cuenten con acceso para ventilación.
Continúe en el paso 3.
MODELOS EMPOTRADOS
Lado del cliente
Customer Side
19.5
49.5
Lado del operador
Operator Side
1. Escoja un mostrador plano y nivelado para la superficie
de montaje.
2. Mida el área para el recorte; vea el dibujo de arriba. Deje
el lado del operador abierto para la ventilación y
el acceso al panel de control.
Anchura del
36"
gabinete
34"
Anchura del
(86.4 cm)
recorte (A)
TODOS LOS MODELOS
3. Selle la base en el mostrador con sello de silicona apto
para alimentos. Patas ajustables de 4" (10 cm) opcionales
disponibles mediante Vollrath®.
4. Enchufe el equipo en un suministro eléctrico
correctamente puesto a tierra cuyo voltaje nominal
corresponda al indicado en la placa identificatoria.
A
48"
60"
46"
58"
(116.8 cm)
(147.3 cm)
5. Tras la instalación, los cables delgados del respiradero
en la esquina superior del vidrio pueden recortarse y
engarzarse cerrados.
CARACTERÍSTICAS Y CONTROLES
A. Luz de ciclo del compresor - ( ): se ilumina en forma
continua cuando el compresor está funcionando y parpadea
cuando está en el ciclo de retardo (el parpadeo podría durar
unos dos minutos y es normal).
B. Indicador de descongelamiento —( ): se ilumina en forma
continua cuando la unidad está descongelando y parpadea
cuando está en el ciclo de retardo (el parpadeo dura unos
dos minutos y es normal). La vitrina entra en modo de
descongelamiento automático aproximadamente cada 3
horas durante 10 minutos.
C. Indicador del calentador del vidrio - (
el desempañado.
D. Pantalla numérica: muestra la temperatura actual o la que se
esté programando.
E. Triángulo ascendente/encendido del controlador - (
según el modo, enciende o apaga el controlador o aumenta
la temperatura.
F. Set (Fijar) - (
set
): enciende o apaga el modo de ajuste de
temperatura.
G. Triángulo descendente/calor - (
disminuye la temperatura o activa el desempañado del
calentador del vidrio.
FUNCIONAMIENTO
A
B
C
ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica.
Evite que ingresen líquidos al interior de la
unidad. No sumerja ni rocíe el cable, el enchufe
o la unidad con líquido, ya que podría causar una
descarga eléctrica. No use la unidad si el cable
eléctrico está dañado o se ha modificado.
� A VISO:
se indica.
AVISO:
(United S
temperatura.
CAPACIDAD DE PESO DE LA REPIS
Y LA PLATAFORMA INFERIOR
AVISO:
Distribuya el peso uniformemente.
36" (91 cm)
48" (122 cm)
40 lb (18.1 kg)
48 lb (21.7 kg)
2
Vitrinas refrigeradas para productos de charcutería
): se ilumina durante
AUX
AUX
▲
): según el modo,
▼
E
F
G
D
60" (152 cm)
55 lb (24.9 kg)
):
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