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Royal Catering RCBS-2400 Manuel D'utilisation page 20

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Mode d'emploi
1. Placez la machine horizontalement sur le sol pour vérifier si l'alimentation électrique répond aux exigences
du produit et si un fil de terre est présent pour assurer la sécurité.
2. Ouvrez le cadre de la porte (utilisez les boutons haut et bas pour ouvrir) et faites tourner manuellement le
disque de roue supérieur pour vérifier si la lame de scie se déplace en douceur. Si la lame de scie s'écarte
vers l'extérieur du disque de roue, tournez la vis de réglage fin dans le sens des aiguilles d'une montre avec
les outils appropriés (voir 1 sur la figure ci-dessous). Si la lame de scie dévie vers l'intérieur, tournez la vis
de réglage fin dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (voir 1 sur la figure ci-dessous). Utilisez la
poignée de réglage (voir 2 sur la figure ci-dessous) pour régler la tension de la lame de scie jusqu'à ce
qu'elle cesse de vibrer. Évitez de trop serrer pour assurer un fonctionnement équilibré.
3. Fermez le cadre de la porte, démarrez la machine et placez les ingrédients sur la table de travail. Ajustez le
déflecteur en fonction de la hauteur des aliments et utilisez la plaque de pression pour guider les aliments
dans la zone de coupe.
4. Coupez l'alimentation et nettoyez la machine après utilisation. Ouvrez le cadre de la porte, faites pivoter le
dessus de la machine et desserrez la roue supérieure à l'aide de la poignée de réglage (2 à droite) pour
retirer la lame de scie.
5. Remplacez la lame de scie uniquement lorsque la machine est éteinte. Tournez la poignée de réglage 2
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour abaisser la roue supérieure jusqu'à la position
correcte pour l'installation d'une nouvelle lame (utilisez des outils auxiliaires si nécessaire pour éviter les
blessures). Tournez la poignée de réglage 2 dans le sens des aiguilles d'une montre pour fixer la lame de
scie. Fermez la porte et assurez-vous que le bouton de la porte est correctement fixé. Démarrez la machine
et réglez la tension de la lame jusqu'à ce qu'elle fonctionne correctement et sans tremblement.
6. Éteignez l'interrupteur de la machine après utilisation, débranchez l'alimentation électrique et nettoyez la
machine pour éviter la croissance bactérienne. Ne pas laver la machine directement avec de l'eau.
ENTRETIEN
Mise hors tension : débranchez toujours la machine de l'alimentation électrique avant de la nettoyer ou
d'effectuer des opérations de maintenance.
FR
1. Vis de coupe
2. Poignée de réglage

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