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CONSIGLI DI PREPARAZIONE
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Gli ingredienti più piccoli necessitano di un tempo di cottura leggermente più breve rispetto
a ingredienti più grossi.
Una quantità maggiore di ingredienti richiede un tempo di preparazione leggermente più
lungo mentre una quantità minore un tempo leggermente più breve.
Mescolare gli ingredienti più piccoli a metà cottura ottimizza il risultato finale e aiuta una
cottura uniforme.
Per un risultato croccante, aggiungere un cucchiaio d'olio alle patate fresche o surgelate e
utilizza-re le piastre antiaderenti (C) in dotazione.
Gli snack da cuocere al forno possono anche essere cotti nella friggitrice ad aria.
La quantità ottimale per preparare delle patatine croccanti è 1,2 - 1,7 kg circa.
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