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CONSEJOS DE PREPARACIÓN
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Los ingredientes más pequeños necesitan un tiempo de cocción un poco más corto con
respecto a los ingredientes más grandes.
Una cantidad mayor de ingredientes necesita un tiempo de preparación un poco más largo,
mien-tras que una cantidad menor un tiempo un poco más corto.
Añadir los ingredientes más pequeños a medio cocer optimiza el resultado final y contribuye
a una cocción uniforme.
Para obtener un resultado crujiente, añada una cuchara de aceite a las patatas frescas o
congela-das y utilice las placas antiadherentes (C) en dotación.
Las tapas para cocer en el horno también se pueden cocinar en la freidora de aire.
La cantidad ideal para preparar unas patatas crujientes es de 1,2-1,7 kg aproximadamente.
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