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Electrolux Professional GH2 NEW Manuel D'utilisation Et D'entretien page 19

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5 DISPOSITIFS DE PROTECTIONS DE SÉCURITÉ DE LA MACHINE
Les dispositifs de sécurité ne doivent jamais être manipulés. Avant de mettre la machine en
fonction, s'assurer qu'ils sont en place et qu'ils fonctionnement correctement.
5.1 DÉFINITION DES ZONES DE LA MACHINE
ZONE DE TRAVAIL
Il s'agit des zones comprises à l'intérieur de l'espace dans lequel l'utilisateur et les autres
opérateurs accèdent librement durant le fonctionnement normal. Ces zones permettent de
contrôler si la machine fonctionne normalement et/ou d'intervenir rapidement sur les boitiers
de commande. Dans ce cas, les zones de travail correspondent au périmètre de la machine
avec les emplacements indiqués de "commande" plus les espaces minimum de respect pour
l'accès de personnes et/ou de moyens.
Poste de commande (environ
et dans les zones où la présence de l'opérateur est
Zone réservée aux mainteneurs qualifiés ou au C.A.T. Sont considérées telles les zones internes du
cadran électrique et de la machine; il est interdit de travailler dans ces zones (d'introduire les membres
ou quelque outil)
Est identifiée comme zone dangereuse présentant un risque résiduel:
la zone interne de la machine près de la chaudière. Le danger concerne la
température de la chaudière qui se situe autour de 80°C à 100°C
la zone de distribution du produit. Le danger concerne la température du produit qui
se situe autour de 80°C.
Pour le mainteneur, il existe un risque de blessure à cause de la présence de
baves (à éliminer, équipés de gants, sans risque
d'emprisonnement/d'écrasement des doigts des membres supérieurs)
5.2 SYSTÈMES DE SÉCURITÉ ET PROTECTIONS
La machine est équipée d'abris fixes et mobiles et de protections destinées à empêcher tout
contact avec les parties internes (organes et matériels) mobiles ou dangereuses.
5.2.1 EMPLACEMENT DES ABRIS ET DES DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
ABRI
protections fixes en tôle (carter) qui protègent la partie interne de la machine et que seul le
mainteneur est autorisé à retirer à l'aide d'outils.
20 cm autour de la machine) devant le panneau de commandes
prévue.
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