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Instructions Pour l'installation et l'emploi
PLANCHAS ÉLECTRIQUES POUR
USAGE PROFESSIONNEL
FT...-74ET...X FT...-76ET...X FT...-78ET...X FT...-712ET...X FT...T-74ET...X
FT...T-76ET...X FT...T-78ET...X FT...-712ET...X
Modèle LIBR.ISTR.FTX70E POT
Référence 563016202
Révision 1
Date d'édition 02/12/2019
Langue Français
LOTUS S.p.A.
Via Calmaor, 46
31020 San Vendemiano
+39 0438 778020
+39 0438 778277
Traduction des instructions originales

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Sommaire des Matières pour Lotus FT 74ET X Serie

  • Page 1 USAGE PROFESSIONNEL FT...-74ET...X FT...-76ET...X FT...-78ET...X FT...-712ET...X FT...T-74ET…X FT...T-76ET...X FT...T-78ET...X FT...-712ET...X Modèle LIBR.ISTR.FTX70E POT Référence 563016202 Révision 1 Date d'édition 02/12/2019 Langue Français LOTUS S.p.A. Via Calmaor, 46 31020 San Vendemiano +39 0438 778020 +39 0438 778277 Traduction des instructions originales...
  • Page 2 Sommaire Sommaire PRÉAMBULE..........................Plan d'installation......................... Fixation des pieds ........................Exemple de montage pour equipements..................INFORMATIONS GÉNÉRALES....................Déclaration de conformité ......................Information aux utilisateurs, directive RAEE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques..........................Tableau des données techniques ....................INSTALLATION........................... Contrôles à effectuer à la livraison....................Déballage .............................
  • Page 3 PRÉAMBULE 1 PRÉAMBULE Plan d'installation FIG. 1 FT..-7E.. A Plaque des caractéristiques B Branchement électrique FIG. 2 FT..T-7E.. A Plaque des caractéristiques B Branchement électrique Traduction des instructions originales...
  • Page 4 PRÉAMBULE SCHÉMA ÉLECTRIQUE (A) 1 Commutateur 2 Bornier alimentation 3 Résistance 4 Voyant blanc 5 Voyant vert 6 Thermostat 7 Thermostat de sécurité   Tableau des données techniques electrique MODÈLE SCHEMA ELECTRIQUE FT...-74ET...X FT...-78ET...X A + A   Traduction des instructions originales...
  • Page 5 PRÉAMBULE SCHEMA ELECTRIQUE FT...-76ET...X (B) 1-2 Commutateur 3 Bornier alimentation 4 Résistance 5 Voyant blanc 6 Voyant vert 7 Thermostat de sécurité 8 Thermostat Traduction des instructions originales...
  • Page 6 PRÉAMBULE SCHEMA ELECTRIQUE (C) 1-2 Commutateur 3 Bornier alimentation 4 Résistance 5 Voyant blanc 6 Voyant vert 7 Thermostat de sécurité 8 Thermostat   Tableau des données techniques electrique MODÈLE SCHEMA ELECTRIQUE FT...-712ET...X B + C   Traduction des instructions originales...
  • Page 7 PRÉAMBULE PRÉDISPOSITION 440V~3 Traduction des instructions originales...
  • Page 8 PRÉAMBULE Fixation des pieds Traduction des instructions originales...
  • Page 9 PRÉAMBULE Exemple de montage pour equipements Traduction des instructions originales...
  • Page 10 INFORMATIONS GÉNÉRALES 2 INFORMATIONS GÉNÉRALES Déclaration de conformité Le fabricant déclare que les appareils sont conformes aux prescriptions du Règlement GAR 2016/426 pour ce qui concerne la partie gaz et aux directives 2014/30/EU,2014/35/EU pour ce qui concerne la partie électrique. L'installation devra être effectuée conformément aux normes en vigueur, surtout en ce qui concerne l'aération des locaux et le système d'évacuation des gaz d'échappement.
  • Page 11 INFORMATIONS GÉNÉRALES Information aux utilisateurs, directive RAEE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques En ce qui concerne le cadre réglementaire de la Communauté européenne, nous rappelons à l'utilisateur ce qui suit :   · Les produits AAE (Équipements électriques et électroniques) utilisés doivent être collectés séparément ·...
  • Page 12 INSTALLATION 3 INSTALLATION Contrôles à effectuer à la livraison Au moment de la livraison, il est important de vérifier :   · Les conditions extérieures de l'emballage · L'état général de l'appareil · La conformité du modèle avec les données contenues sur la plaquette technique et dans le manuel d'instructions ·...
  • Page 13 INSTALLATION Avertissement Les opérations d'installation, les éventuelles transformations pour les autres types de gaz et   le démarrage ne doivent être effectués que par un personnel qualifié, selon les normes en vigueur.   Les installations à gaz, les branchements électriques et les locaux des appareils installés doivent être conformes aux normes en vigueur dans le pays d'installation ;...
  • Page 14 INSTALLATION Le fabricant n'est pas responsable, et n'indemnisera pas au titre de la garantie, des   dommages causés par des installations inadéquates qui ne sont pas conformes aux instructions. Traduction des instructions originales...
  • Page 15 INSTRUCTIONS D'UTILISATION 4 INSTRUCTIONS D'UTILISATION Général Cet appareil devra être utilisé uniquement dans le but pour lequel il a été expressément conçu, à savoir pour cuire ou réchauffer des aliments. Tout autre emploi doit être considéré comme inapproprié.De plus, l'appareil est destiné...
  • Page 16 INSTRUCTIONS D'UTILISATION Avertissement Les ustensiles coupants et pointus peuvent endommager la plaque chromée     Thermostat de securite L'appareil est équipé d'un thermostat de sécurité qui coupe le circuit électrique si la température de la plaque chauffante dépasse la valeur maximale préréglée (420°). Si cela se produit, il est possible de rétablir le fonctionnement en appuyant sur le bouton rouge du thermostat de sécurité.
  • Page 17 ENTRETIEN 5 ENTRETIEN Ordinaire Au fur et à mesure que l'appareil est utilisé, il est nécessaire de réaliser un entretien régulier pour un fonctionnement sécurisé. En ce sens, nous conseillons de stipuler un contrat d'assistance.   Attention! L'entretien doit être réalisé uniquement par un personnel spécialisé qui opère en respectant  ...
  • Page 18 ENTRETIEN Pièces détachées Il est possible de remplacer des pièces comme le thermostat et la résistance ou encore les faisceaux ou les borniers de façon simple et rapide. Pour remplacer les pièces, procéder comme suit :   · COMMUTATEUR et THERMOSTAT : Retirer le bouton et ouvrir le tableau de bord, dévisser les deux vis qui solidarisent le commutateur au tableau de bord, retirer tous les branchements électriques et procéder au remplacement.
  • Page 19 NETTOYAGE 6 NETTOYAGE Nettoyage ordinaire Attention! L'utilisation de fluides inflammables est interdite durant les opérations de nettoyage des   appareils   Pour garantir l'hygiène et la conservation de l'appareil, effectuer régulièrement le nettoyage externe en veillant à ne pas endommager les câbles et les branchements électriques. Avant de commencer le nettoyage, mettre l'appareil hors tension.