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Instructions Pour l'installation et l'emploi
GRIL ÉLECTRIQUE À CUISSON
DIRECTE POUR USAGE
PROFESSIONNEL
CWK-94ET CWK-98ET CWKT-94ET CWKT-98ET
Modèle LIBR.ISTR.CWK S90
Référence 563024201
Révision 1
Date d'édition 26/03/2019
Langue Français
LOTUS S.p.A.
Via Calmaor, 46
31020 San Vendemiano
+39 0438 778020
+39 0438 778277
Traduction des instructions originales
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Manuels Connexes pour Lotus CWK-94ET
Sommaire des Matières pour Lotus CWK-94ET
- Page 1 Instructions Pour l’installation et l’emploi GRIL ÉLECTRIQUE À CUISSON DIRECTE POUR USAGE PROFESSIONNEL CWK-94ET CWK-98ET CWKT-94ET CWKT-98ET Modèle LIBR.ISTR.CWK S90 Référence 563024201 Révision 1 Date d'édition 26/03/2019 Langue Français LOTUS S.p.A. Via Calmaor, 46 31020 San Vendemiano +39 0438 778020...
- Page 2 Sommaire Sommaire PRÉAMBULE..........................Plan d'installation......................... Exemple de montage pour equipements..................INFORMATIONS GÉNÉRALES....................Déclaration de conformité ......................Information aux utilisateurs, directive RAEE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques..........................Tableau des données techniques ....................INSTALLATION........................... Contrôles à effectuer à la livraison....................Déballage .............................
- Page 3 PRÉAMBULE 1 PRÉAMBULE Plan d'installation FIG. 1 CWK..-9E.. FIG. 2 CWKT... A Plaque des caractéristiques B Branchement électrique Traduction des instructions originales...
- Page 4 PRÉAMBULE SCHÉMA ÉLECTRIQUE CWK…-94ET 1 Micro-interrupteur 2 Bornier alimentation 3 Bornier commutation 4 Régulateur d'énergie 5 Résistance 6 Voyant blanc 7 Voyant vert 8 Télérupteur Traduction des instructions originales...
- Page 5 PRÉAMBULE SCHÉMA ÉLECTRIQUE CWK…-98ET 1 Micro-interrupteur 2 Bornier alimentation 3 Bornier commutation 4 Régulateur d'énergie 5 Résistance 6 Voyant blanc 7 Voyant vert 8 Télérupteur Traduction des instructions originales...
- Page 6 PRÉAMBULE Exemple de montage pour equipements Traduction des instructions originales...
- Page 7 INFORMATIONS GÉNÉRALES 2 INFORMATIONS GÉNÉRALES Déclaration de conformité Le fabricant déclare que les appareils sont conformes aux prescriptions du Règlement GAR 2016/426 pour ce qui concerne la partie gaz et aux directives 2014/30/EU,2014/35/EU pour ce qui concerne la partie électrique. L'installation devra être effectuée conformément aux normes en vigueur, surtout en ce qui concerne l'aération des locaux et le système d'évacuation des gaz d'échappement.
- Page 8 CONSOMMAT CORDON ABSORPTION ION D'EAU MODÈLE DIMENSIONS ALIMENTATION D'ALIMENTATION MAXIMALE (A) MAXIMALE CUVE au silicone (kW) (Indicative) CWK-94ET 40x90x90h 400V~3N 50/60 Hz 5,415 5 x 1,5 mm² 1 lt/h CWK-98ET 80x90x90h 400V~3N 50/60 Hz 15,63 10,83 5 x 2,5 mm²...
- Page 9 INSTALLATION 3 INSTALLATION Contrôles à effectuer à la livraison Au moment de la livraison, il est important de vérifier : · Les conditions extérieures de l'emballage · L'état général de l'appareil · La conformité du modèle avec les données contenues sur la plaquette technique et dans le manuel d'instructions ·...
- Page 10 INSTALLATION Avertissement Les opérations d'installation, les éventuelles transformations pour les autres types de gaz et le démarrage ne doivent être effectués que par un personnel qualifié, selon les normes en vigueur. Les installations à gaz, les branchements électriques et les locaux des appareils installés doivent être conformes aux normes en vigueur dans le pays d'installation ;...
- Page 11 INSTALLATION Le fabricant n'est pas responsable, et n'indemnisera pas au titre de la garantie, des dommages causés par des installations inadéquates qui ne sont pas conformes aux instructions. Traduction des instructions originales...
- Page 12 INSTRUCTIONS D'UTILISATION 4 INSTRUCTIONS D'UTILISATION Général Cet appareil devra être utilisé uniquement dans le but pour lequel il a été expressément conçu, à savoir pour cuire ou réchauffer des aliments. Tout autre emploi doit être considéré comme inapproprié.De plus, l'appareil est destiné...
- Page 13 INSTRUCTIONS D'UTILISATION Attention! Les chocs thermiques peuvent endommager et DÉFORMER IRRÉMÉDIABLEMENT la résistance ; avant la cuisson, il est nécessaire de décongeler le produit Avertissement NE PAS UTILISER DE DÉTERGENTS ABRASIFS OU CORROSIFS, NE PAS PROVOQUER DE CHOCS THERMIQUES SUR LA RÉSISTANCE, NE PAS UTILISER DE GLACE POUR NETTOYER LA RÉSISTANCE Traduction des instructions originales...
- Page 14 ENTRETIEN 5 ENTRETIEN Ordinaire Au fur et à mesure que l'appareil est utilisé, il est nécessaire de réaliser un entretien régulier pour un fonctionnement sécurisé. En ce sens, nous conseillons de stipuler un contrat d'assistance. Attention! L'entretien doit être réalisé uniquement par un personnel spécialisé qui opère en respectant ...
- Page 15 ENTRETIEN Pièces détachées Il est possible de remplacer des pièces comme le régulateur d'énergie et la résistance ou encore les faisceaux ou les borniers de façon simple et rapide. Pour remplacer les pièces, procéder comme suit : · COMMUTATEUR ou RÉGULATEUR D'ÉNERGIE : Retirer le bouton et ouvrir le tableau de bord, dévisser les deux vis qui solidarisent le commutateur/régulateur au tableau de bord, retirer tous les branchements électriques et procéder au remplacement ...
- Page 16 NETTOYAGE 6 NETTOYAGE Nettoyage ordinaire Attention! L'utilisation de fluides inflammables est interdite durant les opérations de nettoyage des appareils Pour garantir l'hygiène et la conservation de l'appareil, effectuer régulièrement le nettoyage externe en veillant à ne pas endommager les câbles et les branchements électriques. Avant de commencer le nettoyage, mettre l'appareil hors tension.