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fr Fonction vapeur
Fonction vapeur
13 Fonction vapeur
Lorsque vous utilisez la fonction vapeur, cela produit
de la vapeur dans le compartiment de cuisson. Cela
donne aux mets une croûte croustillante et une surface
brillante. Les aliments deviennent juteux et tendres à
l'intérieur, et réduisent peu en volume.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Pendant le fonctionnement de l'appareil, le réservoir
d'eau atteint des températures élevées.
Pendant le fonctionnement, ne jamais retirer le ré-
▶
servoir d'eau.
Retirer le réservoir d'eau uniquement lorsqu'il a re-
▶
froidi.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure !
De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouver-
ture de la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas vi-
sible selon sa température.
Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
▶
Éloignez les enfants.
▶
ATTENTION !
Utiliser uniquement le réservoir fourni avec l'appareil.
Ne jamais remplir le réservoir au cours de la cuis-
▶
son.
Utiliser le réservoir d'eau uniquement pour cuisiner
avec la fonction vapeur.
Avant d'utiliser d'autres fonctions, retirer tout
▶
d'abord le réservoir d'eau.
Ne pas utiliser d'objets durs, métalliques ou pointus
▶
ni de produits de nettoyage agressifs.
13.1 Avant chaque fonctionnement à la
vapeur
Avant chaque fonctionnement à la vapeur, assurez-
vous que l'appareil est suffisamment alimenté en eau.
Installer le bac d'eau
Placez le réservoir d'eau sur le fond et au milieu du
1.
compartiment de cuisson.
Remplissez suffisamment le bac d'eau.
2.
Les marquages sur les parois du bac d'eau
indiquent la quantité d'eau :
– 100 ml
– 150 ml
– 200 ml
Nettoyage et entretien
14 Nettoyage et entretien
Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel,
nettoyez-le et entretenez-le avec soin.
14.1 Produits de nettoyage
Afin d'éviter d'endommager les différentes surfaces de
l'appareil, n'utilisez pas de produits de nettoyage inap-
propriés.
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution !
L'infiltration d'humidité peut occasionner un choc élec-
trique.
Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pres-
▶
sion pour nettoyer l'appareil.
18
Remarque : max. 250 ml
Vous trouverez des informations sur les quantités
d'eau appropriées pour la fonction vapeur au cha-
pitre
→ "Comment faire", Page 29.
13.2 Régler la fonction vapeur
Conditions
¡ Le compartiment de cuisson est froid.
¡ Le bac d'eau est rempli et placé dans le comparti-
ment de cuisson.
→ "Avant chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 18
Régler Vapeur chaleur tournante
1.
lecteur de fonction.
Régler la température souhaitée à l'aide du sélec-
2.
teur de température.
Afin d'assurer une production optimale de vapeur,
régler une température supérieure à 100 °C.
a L'appareil commence à chauffer après quelques se-
condes.
Lorsque votre mets est prêt, éteignez l'appareil.
3.
Sécher le compartiment de cuisson.
4.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 18
13.3 Après chaque fonctionnement à la
vapeur
Séchez l'appareil après chaque mode avec la vapeur.
Remarque : Respectez les indications pour le net-
toyage.
→ "Nettoyage et entretien", Page 18
Sécher le compartiment de cuisson
Condition : L'appareil s'est refroidi.
Retirez le bac d'eau du compartiment de cuisson et
1.
nettoyez-le à l'aide d'un chiffon doux.
Séchez le compartiment de cuisson à l'aide d'une
2.
éponge ou d'un chiffon doux.
Éliminez les éventuelles taches de calcaire avec un
3.
chiffon imbibé de vinaigre, rincez à l'eau claire et sé-
chez avec un chiffon doux.
ATTENTION !
Des produits de nettoyage inappropriés endommagent
les surfaces de l'appareil.
N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou
▶
abrasifs.
N'utilisez pas de produits de nettoyage fortement al-
▶
coolisés.
N'utilisez pas de tampon abrasif ni d'éponge en
▶
laine d'acier.
N'utilisez pas de nettoyant spécial pour le nettoyage
▶
à chaud.
à l'aide du sé-
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