Recettes; Salade De Chou - SilverCrest SGR 150 A1 Mode D'emploi

Recettes

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Salade de chou

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Ingrédients
■ 1,5 kg de chou pommé
■ 1/2 cosse de poivron
■ 125 g de sucre
■ 125 ml d'huile
■ 125 ml de vinaigre
■ 1 CS de sel
■ un peu de poivre
1) Découper le chou en petits morceaux et le passer dans le tambour à
découper q (II).
2) Découper le poivron pour pouvoir l'introduire dans l'ouverture w et
le passer dans le tambour à râper en lamelles épaisses 3 (IV).
3) Réchauff er l'huile, le vinaigre, le sucre, le sel et un peu de poivre.
4) Verser cette préparation sur le chou et laisser le tout mariner environ
2 heures.
SGR 150 A1