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Plat
Poids (g)
Gâteau au
600
beurre
1) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.
Cuisson à ventilation forcée
Plat
Poids (g)
Tresses feuil-
250
letées
Tresses feuil-
250 + 250
letées
Tresses feuil-
250 + 250 +
letées
250
Gâteau plat
1000
Gâteau plat
1000 + 1000
Gâteau plat
1000 + 1000
+ 1000
Brioche aux
2000
pommes
Tourte aux
1200 + 1200
pommes
Petits gâ-
500
teaux
Petits gâ-
500 + 500
teaux
Petits gâ-
500 + 500 +
teaux
500
Génoise allé-
350
gée
14
Type de pla-
Niveau
teau
émaillé
2
Type de pla-
Niveau
teau
émaillé
3
émaillé
1/3
émaillé
1/2/3
émaillé
2
émaillé
1/3
émaillé
1/2/4
émaillé
3
2 plaques
2/2
rondes alumi-
nées (diamè-
tre : 20 cm)
émaillé
2
émaillé
1/3
émaillé
1/2/4
1 plaque ron-
1
de aluminée
(diamètre : 26
cm)
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
10
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
10
10
10
1)
10
10
10
1)
-
-
10
10
1)
10
10
Temps de
Température
cuisson (en
(°C)
minutes)
180-200
20-25
Temps de
Température
cuisson (en
(°C)
minutes)
145
25
145
25
150
25
150
30
155
40
155
45
170-180
40-50
175
55
155
30
155
40
160
45
160
30
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