Manuels Connexes pour FAURE FCM540GCWA
Sommaire des Matières pour FAURE FCM540GCWA
- Page 1 User Manual GETTING STARTED? EASY. FR Notice d'utilisation FCM540GCWA Cuisinière...
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Page 2: Informations De Sécurité
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. SÉCURITÉ... - Page 3 L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un câble de • type H05VV-F pour supporter la température du panneau arrière. Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude inférieure • à 2 000 mètres. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les navires, •...
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Page 4: Consignes De Sécurité
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner • des accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de • remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé... -
Page 5: Raccordement Au Gaz
• L'ensemble des branchements électriques doit UTILISATION être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! Risque de • L'appareil doit être relié à la terre. blessures et de brûlures. • Vérifiez que les paramètres figurant sur la Risque d'électrocution. plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau. -
Page 6: Entretien Et Nettoyage
– ne versez jamais d'eau directement dans • Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de l'appareil lorsqu'il est chaud. verre risquent de se briser. – une fois la cuisson terminée, ne laissez • Remplacez immédiatement les panneaux de jamais d'aliments ou de plats humides à verre de la porte quand ils sont endommagés. -
Page 7: Caractéristiques Techniques
MAINTENANCE • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Pour réparer l'appareil, contactez un service • Coupez le câble d'alimentation au ras de après-vente agréé. l'appareil et mettez-le au rebut. • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de MISE AU REBUT s'enfermer dans l'appareil. - Page 8 DIAMÈTRES DES VIS DE RÉGLAGE BRÛLEUR Ø VIS DE RÉGLAGE 1/100 mm Auxiliaire 29 / 30 Semi-rapide Rapide 1) Le type de vis de réglage dépend du modèle. BRÛLEURS À GAZ POUR GAZ NATUREL G20 20 mbar PUISSANCE NORMA- MODÈLE D'INJECTEUR BRÛLEUR PUISSANCE RÉDUITE kW 1/100 mm...
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Page 9: Raccordement Avec Des Tuyaux Flexibles Non Métalliques
BRÛLEURS À GAZ POUR LPG G31 37 mbar MODÈLE D'IN- PUISSANCE PUISSANCE RÉDUITE DÉBIT DE GAZ NOMI- BRÛLEUR JECTEUR NAL g/h NORMALE kW 1/100 mm Rapide 0.72 Semi-rapide 0.43 Auxiliaire 0.35 1) Le type de vis de réglage dépend du modèle. RACCORDEMENT AU GAZ Lors de l'installation, utilisez toujours le support de tuyau et le joint. -
Page 10: Réglage Du Niveau De Gaz Minimal Du Brûleur De La Table De Cuisson
correspondant au nouveau type d'alimentation AVERTISSEMENT! Avant de en gaz. remplacer les injecteurs, assurez-vous que les manettes du gaz sont en Vous trouverez cette plaque dans position Arrêt. Débranchez l'appareil le sachet fourni avec l'appareil. de la prise murale. Laissez l'appareil Si la pression de l'alimentation en gaz n'est pas refroidir. -
Page 11: Mise De Niveau De L'appareil
MISE DE NIVEAU DE L'APPAREIL 1. Installez la protection anti-bascule 317 - Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour 322 mm en-dessous de la surface supérieure mettre la surface supérieure de l'appareil de niveau de l'appareil et à 80 - 85 mm à côté de avec les autres surfaces environnantes. -
Page 12: Installation Électrique
INSTALLATION ÉLECTRIQUE Diamètre min. du câ- AVERTISSEMENT! Le fabricant ne Phase pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes 3 with neutral 5x0.75 mm² de sécurité ». AVERTISSEMENT! Le câble L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni d'alimentation ne doit pas entrer en fiche électrique. -
Page 13: Avant La Première Utilisation
DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON Zone de cuisson 1 500 W Sortie vapeur - le nombre et la position varient selon le modèle Brûleur auxiliaire 145 mm Brûleur rapide Brûleur semi-rapide ACCESSOIRES la porte inférieure située à l'avant puis tirez-la vers le bas. -
Page 14: Allumage Du Brûleur De La Table De Cuisson
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous En cas de coupure d'électricité, vous aux chapitres concernant la sécurité. pouvez allumer le brûleur sans dispositif électrique. Dans ce cas, approchez une flamme du brûleur, ALLUMAGE DU BRÛLEUR DE LA TABLE DE enfoncez la manette correspondante CUISSON et tournez-la sur la position maximale. -
Page 15: Niveau De Cuissonpour La Zone De Cuisson Électrique
Tournez la manette de la zone de cuisson souhaitée AVERTISSEMENT! Abaissez ou sur le niveau de cuisson requis. coupez toujours la flamme avant de Le voyant de commande de la table de cuisson retirer les récipients du brûleur. s'allume. Pour terminer le processus de cuisson, tournez la NIVEAU DE CUISSONPOUR LA ZONE DE manette de commande sur la position Arrêt. -
Page 16: Informations Générales
Niveau Niveau de cuis- Utilisation : de cuis- Utilisation : son : son : Faire bouillir Faire bouillir / Saisir / Faire frire TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE 2. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un AVERTISSEMENT! Reportez-vous chiffon humide et d'un peu de détergent. -
Page 17: Four - Utilisation Quotidienne
ENTRETIEN PÉRIODIQUE et du régulateur de pression si votre installation en est équipée. Contactez périodiquement votre service après- vente pour contrôler l'état du tuyau d'arrivée de gaz FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en AVERTISSEMENT! Reportez-vous marche. aux chapitres concernant la sécurité. -
Page 18: Four - Utilisation Des Accessoires
Symbole Fonction du four Utilisation Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quanti- tés et pour griller du pain. Chaleur rapide Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer. -
Page 19: Cuisson De Gâteaux
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ustensile, plat et accessoire directement en ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le contact avec la sole de votre four. Cela plat à... -
Page 20: Positions Des Grilles
Positions des Plat Température (°C) Durée (min) grilles Flan pâtissier 230 - 250 10 - 15 Gâteau levé fourré 170 - 180 25 - 35 Pizza 200 - 220 25 - 35 Flan pâtissier aux pommes 200 - 220 30 - 40 Gâteau de Noël 170 - 180 60 - 80... - Page 21 Tempéra- Positions Plat Durée (min) Accessoires ture (°C) des grilles Poisson Poisson en sachet 20 - 30 plateau de cuisson ou gril / plat à 300 g rôtir Poisson entier 200 g 25 - 35 plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir Filets de poisson 300 g 30 - 40...
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Page 22: Informations Pour Les Instituts De Test
GRIL FORT Positions des gril- Plat Température (°C) Durée (min) Poulet, moitié 50 - 60 Poulet 55 - 60 Ailes de poulet 30 - 40 Côtelette de porc 40 - 50 Steak de boeuf : bien cuit 35 - 40 Bacon grillé... -
Page 23: Four - Entretien Et Nettoyage
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. -
Page 24: Remplacement De L'éclairage
4. Maintenez le bord supérieur des panneaux de AVERTISSEMENT! Laissez la porte verre de la porte, et retirez-les un par un. légèrement ouverte durant le 5. Nettoyez le panneau de verre à l'eau nettoyage. Lorsque vous l'ouvrez savonneuse. Séchez soigneusement le entièrement, elle peut se refermer panneau de verre. - Page 25 EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT ... Problème Cause possible Remède Vous ne pouvez pas allumer L'appareil n'est pas connecté à Vérifiez que l'appareil est cor- l'appareil. une source d'alimentation élec- rectement branché à une sour- trique, ou le branchement est ce d'alimentation électrique.
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Page 26: Données De Maintenance
......... Numéro de série (S.N.) ......... RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE INFORMATIONS DE PRODUIT POUR TABLE DE CUISSON SELON LA NORME EU 66/2014 Identification FCM540GCWA du modèle Type de table Table de cuisson dans une cuisinière autonome de cuisson Nombre de zo- nes de cuisson... - Page 27 FICHE DU PRODUIT ET INFORMATIONS POUR LES FOURS CONFORMÉMENT À LA NORME EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Faure Identification du modèle FCM540GCWA Index d'efficacité énergétique 95.0 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode 0,76 kWh/cycle traditionnel Nombre de cavités...
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Page 28: Conseils Généraux
EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur réduisez la température du four au minimum 3 à et grils - Méthodes de mesure des performances. 10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction de la durée de la cuisson.