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Le rôti a un bel aspect mais la sauce est brûlée.
Le rôti a un bel aspect, mais la sauce est trop claire et
insipide.
Le rôti n'est pas entièrement cuit.
Soufflés, gratins
Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four
froid.
Mettez le gratin dans un récipient approprié aux micro
ondes puis déposezle sur le fond du compartiment de
cuisson.
Plat
Soufflés, sucré, p. e. soufflés
au fromage blanc aux fruits
Soufflés salés à base d'ingré-
dients cuits (par ex. gratin de
pâtes)
Soufflés salés à base d'ingré-
dients crus (par ex. gratin de
pommes de terre)
Plats cuisinés surgelés
Veuillez respecter les consignes du fabricant figurant
sur l'emballage.
Plat
Strudel fourré aux fruits*
Frites
Pizza
Pizza-baguette
Croquettes
Röstis
* Préchauffer le four 5 minutes
Plats tests
Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests
pour vérifier la qualité et le fonctionnement des
appareils combinés avec micro-ondes.
Selon la norme EN 60705, IEC 60705, DIN 44547 et EN
60350
40
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus petit ou ajoutez plus de
liquide.
La prochaine fois, choisissez un plat à rôti plus grand et ajoutez moins
de liquide.
Tranchez le rôti. Préparez la sauce dans le plat de cuisson puis dispo-
sez les tranches de rôti dans la sauce. Terminez la cuisson uniquement
avec le microondes.
Quantité
Récipient
env.1500 g
Plat à gratin 4 -
5 cm
env.1000 g
Plat à gratin 4 -
5 cm
env. 1100 g
Plat à gratin
Récipient
Lèchefrite en verre
Lèchefrite en verre
Grille
Grille
Lèchefrite en verre
Lèchefrite en verre
Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand récipient
plat. Dans des récipients étroits et hauts, les mets
nécessitent plus de temps pour la cuisson et brunissent
davantage à la surface.
Laisser cuire les soufflés et gratins encore 5 minutes, le
four éteint.
Hau-
Micro
Durée en
teur
ondes, watt
minutes
0
180 W
25-35
0
600 W
20-30
0
600 W
25-35
Les valeurs du tableau sont valables pour un
enfournement dans un four froid.
Hau-
Mode de
Température °C
teur
cuisson
H
2
200-220
R
2
210-230
R
2
180-200
Z
2
160-190
R
2
200-220
R
2
200-220
Mode de
Température °C
cuisson
Z
130-150
Z
160-190
R
170-180
Durée en minutes
40-50
20-30
10-20
15-20
20-30
20-30
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