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Utilisation
8 Utilisation
8.1 Allumer la table de cuisson
Effleurez
.
▶
Un signal retentit. Les symboles des foyers et les
fonctions actuellement disponibles s'allument.
lume dans l'affichage des foyers.
a La table de cuisson est prête à fonctionner.
ReStart
Si vous allumez l'appareil dans les 4 premières se-
▶
condes après sa mise hors tension, la table de cuis-
son se remet en service avec les réglages précé-
dents.
8.2 Éteindre la table de cuisson
Effleurer
jusqu'à ce que les affichages
▶
s'éteignent.
a Tous les foyers sont éteints.
Remarque : La table de cuisson s'éteint si tous les
foyers restent éteints plus longtemps que 59 secondes.
8.3 Régler le niveau de puissance sur les
foyers
Le foyer possède 17 niveaux de puissance qui sont af-
fichés de
à
avec des valeurs intermédiaires. Il
convient de sélectionner le niveau de puissance le
mieux adapté aux aliments et au processus de cuisson
prévu.
Effleurez l'affichage du foyer souhaité
1.
et s'allument plus intensément.
a
Faites glisser votre doigt sur la zone de réglage res-
2.
pective jusqu'à ce que le niveau de puissance sou-
haité s'allume.
a Le niveau de puissance est réglé.
Remarque : Si aucun ustensile de cuisson ne se trouve
sur le foyer ou si l'ustensile de cuisson n'est pas appro-
prié, le niveau de puissance sélectionné. Le foyer
s'éteint au bout d'un certain temps.
QuickStart
Si vous placez un ou plusieurs ustensiles de cuis-
▶
son sur un foyer quelconque avant d'allumer l'appa-
reil, la table de cuisson le détecte et sélectionne au-
tomatiquement le foyer pour un ustensile de cuis-
son. Sélectionnez ensuite le niveau de puissance
dans les 59 secondes qui suivent, sinon la table de
cuisson s'éteindra.
Modifier le niveau de puissance et éteindre le
foyer
Sélectionnez le foyer.
1.
Sélectionnez le niveau de puissance souhaité ou ré-
2.
glez-le sur
a Le niveau de puissance du foyer est modifié ou le
foyer est désactivé.
8.4 Recommandations pour cuisiner
Ce tableau indique le niveau de puissance (
convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson
s'al-
(
) peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur
et la qualité des aliments. Réglez le niveau de puis-
sance 8 - 9 pour le préchauffage.
Faire fondre
Beurre, miel, gélatine
Réchauffer et maintenir au
chaud
Saucisses bouillies
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés
Pocher, mijoter
Quenelles de pommes de terre
1
Sauces fouettées, par ex.
sauce béarnaise, hollandaise
Bouillir, cuire à la vapeur, étu-
ver
Riz avec double volume d'eau
Pommes de terre en robe des
champs
1
Pâtes
Potages
Légumes
Ragoût/potée, cuisson à l'auto-
cuiseur
Mijoter
Rôti à braiser
2
Goulasch
Braiser/rôtir avec peu de
1
graisse
Escalope nature ou panée
Steak (3 cm d'épaisseur)
Blanc de volaille (2 cm d'épais-
seur)
Hamburger (2 cm d'épaisseur)
Poisson et filet de poisson, pa-
né
Crevettes et crabes
Faire sauter des légumes et
champignons frais
Plats surgelés, par ex. poêlées
Omelette (frire une par une)
Frire, 150-200 g par portion
dans 1-2 l d'huile, frire les por-
tions une par une
Sans couvercle
1
Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8,5
2
1 - 2
1
3 - 4
3 - 4
4.5 - 5.5
3 - 4
2.5 - 3.5
4.5 - 5.5
6 - 7
3.5 - 4.5
2.5 - 3.5
4.5 - 5.5
4 - 5
3 - 4
6 - 7
7 - 8
5 - 6
6 - 7
6 - 7
7 - 8
7 - 8
6 - 7
3.5 - 4.5
1
Utilisation fr
) qui
-
-
15 - 25
20 - 30
8 - 12
15 - 30
25 - 35
6 - 10
15 - 60
10 - 20
-
60 - 100
50 - 60
6 - 10
8 - 12
10 - 20
10 - 20
8 - 20
4 - 10
10 - 20
6 - 10
3 - 10
9
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