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UTILISATION DES PANIERS-VAPEUR
Recommandations pour la cuisson avec le panier-vapeur
Accessoire
Panier-vapeur inférieur
Ajoutez 700 ml
d'eau dans le bol et
sélectionnez le mode
Cuire à la vapeur P1
80
Aliments
Préparation
LÉGUMES
Rondelles de 0,5 cm
Carottes
Bâtonnets de 5 cm
Dés ou rondelles
Pommes de terre
Pomme de terre entière
± 150 g
Haricots verts
Brocoli
En bouquets
Chou-fleur
En bouquets
Choux
Lamelles
Asperges blanches Épluchées
Asperges vertes
Épluchées
Poivrons
Lamelles
Champignons
de Paris
Petits pois surgelés
Petits pois frais
Poireaux
Rondelles de 1 cm
Fenouil
Coupé en 4
Courgettes
Rondelles de 1 cm
FRUITS
Pommes
Évidées et coupées en 4
Évidées et coupées en 4
Poires
Fruit entier
Abricots
Évidés et coupés en 2
Pêches
Évidées et coupées en 2
Prunes
Évidées et coupées en 2
POISSON
Filets
Truite
Poisson entier
Daurade
Poisson entier
Sans la tête
Crevettes
Sans la tête et décortiquées
Moules
Palourdes
VIANDE
Filet entier
Filets de poulet
En lamelles ou en
morceaux de 1 cm
Boulettes
3,5 à 4 cm de diamètre
de viande
Saucisses
Quantité
Temps de
max.
fonctionnement
400 g
15 min
400 g
17 min
1 kg
25 min
8 unités
35 min
500 g
20 min
3 unités
17 min
1 unité
20 min
500 g
20 min
2 bottes
15 min
2 bottes
10 min
400 g
15 min
400 g
15 min
400 g
15 min
400 g
10 min
400 g
15 min
4 unités
20 min
500 g
10 min
5 unités
20 min
4 unités
20 min
6 unités
25 min
8 unités
10 min
6 unités
10 min
8 unités
10 min
800 g
15 min
4 unités
20 min
3 unités
25 min
15 unités
12 min
25 unités
10 min
1 kg
10 min
1,5 kg
10 min
5 unités
25 min
600 g
15 min
600 g
20 min
750 g
15 min
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