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Préparation des boissons café à base de café en grains
Attention : Votre appareil est exclusivement conçu pour utiliser du café en grains. Lors de la
!
préparation de votre premier café, après une longue période d‟absence ou après
une procédure de nettoyage ou de détartrage, un peu de vapeur et d‟eau chaude
sortent des sorties café ou vapeur (auto-amorçage). Si les sorties café sont
réglées trop hautes par rapport à la taille de vos tasses, il y a risque d‟éclabous-
sures ou de brûlures. Ce chapitre a pour but de vous expliquer le fonctionnement
de la machine dans ses fonctionnalités à travers l'exemple de l'Espresso.
Appuyez sur la touche « Espresso ».
Si la machine détecte un manque d‟eau lors de la demande de la recette,
elle vous demandera de remplir le réservoir.
Mettez la ou les tasses sous les buses café.
Vous pouvez abaisser et remonter la sortie café en fonction de la taille
de votre / vos tasse(s). Fig. 10.
Réglages possibles
Votre appareil vous permet de préparer une ou deux tasses.
Choix de la force : plus il y a de grains sélectionnés, plus la préparation
sera corsée. Vous pouvez modifier cette force en utilisant les touches
– et + situées à gauche et à droite des symboles. Appuyez sur la touche
« OK » de l‟écran tactile pour lancer la préparation.
Préparation d‟un espresso
La machine réalise le broyage du grain, le compactage de la mouture et
enfin la percolation.
Il est possible de régler le volume café en cours de préparation en utilisant
les touches - et +.
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur
« STOP ». Attention, l‟appui sur stop entraine une phase de mise à niveau
de la machine qui peut durer jusqu‟à 30 secondes. Cette phase est
normale.
Quand un cycle est interrompu, l‟arrêt n‟est pas immédiat, la machine
finira son cycle mais la préparation sera bien annulée.
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