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Funcionamiento del horno
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en
carnes a temperatura de refrigerador. Para asar a la parrilla, utilice siempre una asadera y su
rejilla. Antes de asar a la parrilla, precaliente siempre el horno por 5 minutos.
Grado de
Alimento
Tamaño
cocción
A punto
9 hamburguesas
Hamburguesas
A punto
9 hamburguesas
Poco
-
hecho
Bistecs de
A punto
-
carne de res
Muy hecho
-
Muy hecho
4.5 lb
Presas de
pollo
Muy hecho
2 lb
Costillas de
Muy hecho
1 lb
cerdo
Filetes de
Muy hecho
-
pescado
28 Español
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Posición
Tiempo de cocción (min)
Espesor
Nivel
de la
1er lado
2do lado
parrilla
3/4"
Alta
6
3:00
2:00
1"
Alta
6
3:20
2:20
1"
Alta
5
5:00
4:00
1- 1 1/2"
Alta
5
6:00-6:30
4:30-4:00
1- 1 1/2"
Bajo
4
7:00-8:00
4:00-5:00
1/2-3/4"
Bajo
3
16:00-18:00 13:00-15:00
1/2-3/4"
Bajo
3 o 4
15:00-16:00 10:00-12:00
1"
Bajo
3
8:00-10:00
6:00-8:00
1/4-1/2"
Bajo
3 o 4
7:00-8:00
4:00-5:00
Guía de recomendaciones para cocinar con vapor
Modo vapor
Nivel
Alto
Panes de centeno, Postres (Flan)
Horneado al vapor
Medio
Croissants, Pasteles, Recalentados (Pizza, Guisos)
Baja
Masas
Alto
-
Asar al vapor
Medio
Carnes, Aves
Baja
Pavo, Carnes asadas grandes
Alimento
2023-02-22 오후 9:34:43
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