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TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS
OFF
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
CONVECTION NATURELLE
GRIL
TURBO-GRIL
CHALEUR PULSÉE
NETTOYAGE AUTOMATIQUE
DU FOUR
CONVECTION FORCÉE
SPÉCIALES
RÉGLAGES
RECETTES
PRÉFÉRÉS
BOUTON FONCTIONS
Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.
Pour préchauffer le four rapidement.
Pour cuire n'importe quel type de plat sur un seul gradin. Utiliser le 3ème gradin. Pour les pizzas, les tartes salées et
les pâtisseries avec garniture liquide, utiliser au contraire le 1er ou le 2ème gradin. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four.
Pour cuire les entrecôtes, les brochettes, les saucisses ; faire gratiner les légumes ou dorer le pain. Nous suggérons
de positionner le plat sur le 4ème ou le 5ème gradin. Pour cuire les viandes, nous conseillons d'utiliser une lèchefrite
pour récolter le jus de cuisson. La placer sur le 3ème/4ème gradin en ajoutant environ un demi-litre d'eau. Il n'est
pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
Pour griller les gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les sur les gradins centraux. Nous
conseillons d'utiliser une lèchefrite pour récolter le jus de cuisson. La placer sur le 1er/2ème gradin en ajoutant
environ un demi-litre d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit
rester fermée. Avec cette fonction, il est possible d'utiliser le tournebroche (lorsque cet accessoire est présent).
Pour cuire simultanément sur plusieurs gradins (trois maximum) des aliments, mêmes différents, nécessitant la
même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, gâteaux). La fonction permet de cuire sans transmettre les
odeurs d'un aliment à l'autre. Utiliser le 3ème gradin pour les cuissons sur un seul gradin, le 1er et le 4ème pour les
cuissons sur deux gradins, le 1er, 3ème et 5ème pour les cuissons sur trois gradins. Il n' e st pas nécessaire de
préchauffer le four.
Pour éliminer les salissures engendrées au cours de la cuisson au moyen d'un cycle à très haute température
(environ 500°). Il est possible de sélectionner parmi deux cycles de nettoyage automatique : un cycle réduit (Pyro
Express) et un complet (Pyro). Nous suggérons d'utiliser le cycle complet uniquement en cas de four très sale et le
cycle réduit si l'on utilise la fonction à des intervalles réguliers.
Pour cuire les viandes et les gâteaux avec garniture liquide (salées ou sucrées) sur un gradin unique. Utiliser le 3ème
gradin. Il n' e st pas nécessaire de préchauffer le four.
Voir FONCTION SPÉCIALES.
Pour régler l'afficheur (langue, heure, luminosité, volume du signal sonore, économie d' é nergie).
Pour sélectionner 30 recettes différentes pré-introduites (voir livre de recettes annexé). Le four programme
automatiquement la température, la fonction et la durée de cuisson optimales. Il est important de suivre
exactement les conseils sur la préparation, les accessoires et les gradins à utiliser rapportés dans le livre de recettes.
Pour accéder aux 10 fonctions les plus utilisées. Pour modifier les paramétrages de la fonction sélectionnée,
consulter le paragraphe « SÉLECTION DES FONCTIONS DE CUISSON ».
FR13
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