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4.3
Réglage des étages pour fonctionnement manuel
Régler les hauteurs d' enfournement des soles du four en vissant ou en dévissant
les diabolos de chaque étage. Contrôler en introduisant l' enfourneur dans le
four. Le rouleau porteur situé à l' avant sous l' enfourneur doit être à moins de
3mm de la sole ou dalles de cuisson du four.
Une fois le réglage des étages terminé, serrer énergiquement les écrous et
diabolos de manière à éviter tout déréglage lors de l' utilisation de l' appareil.
Pour le serrage, utiliser des pinces étaux.
4.4
Réglage du parallélisme
Placer les platines à distance égale à la façade du four
Z.A Beausoleil – 8 Rue Gutemberg
Diabolo
44116 Vieillevigne
+33 (0)2 40 26 58 85
Écrous
16
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