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donnerait une préparation au goût amer et aux propriétés organoleptiques
médiocres. Une petite quantité de déchets est normale pour chaque
préparation
40) La préparation est dans tous les cas terminée 5 minutes après la mise en
marche de l'appareil
41) Une fois le pop-corn prêt, éteindre immédiatement l'appareil en plaçant
l'interrupteur sur la position « 0 » et éviter de le faire fonctionner davantage,
surtout s'il est vide
42) Retirer le couvercle et replacer le bouchon sur le dessus, puis retourner
l'appareil et le placer sur une surface plane et stable pour y placer le pop-corn
préparé
43) Débrancher la fiche de la prise électrique
44) Tout en portant des gants de cuisine ou des gants thermiques, soulever le
corps de l'appareil et basculer le pop-corn préparé dans le couvercle
retourné, qui sert alors de récipient
Conseils supplémentaires pour utiliser l'appareil de manière optimale :
Certains grains peuvent être trop secs pour se transformer en pop-corn,
surtout après une période de stockage excessive ; dans ce cas, une quantité
proportionnelle de pop-corn peut être rejetée
N'utiliser que du maïs spécifiquement destiné à la préparation de pop-corn ;
la qualité appropriée est normalement indiquée sur l'emballage
Le maïs non utilisé doit être stocké dans un endroit sombre et sec, à l'abri de
l'humidité ; l'emballage d'origine, convenablement refermé, est en général
suffisant pour bien le conserver pendant plusieurs semaines
Le maïs stocké pendant une longue période peut changer, et même de
manière considérable, son taux d'humidité, devenant ainsi moins adapté à la
préparation du pop-corn : par conséquent, n'utilisez pas de pop-corn
conservé trop longtemps
Ne pas utiliser de maïs frais pour la préparation de pop-corn ; le taux
d'humidité adapté à la préparation est obtenu par un processus de
production élaboré réalisé après la récolte ; le maïs extrait d'épis frais ou
séchés au soleil n'est pas adapté à une préparation acceptable
Pendant la préparation, le pop-corn peut être agrémenté de sel, de sucre, de
cacao ou d'autres assaisonnements à volonté : la quantité d'ingrédients
supplémentaires doit en tout état de cause être modérée, afin de ne pas nuire
au bon fonctionnement de l'appareil
Pour obtenir de meilleures performances, il est recommandé d'utiliser une
huile végétale spécifique pour la friture : l'huile d'arachide ou de maïs est
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