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Préparatifs de fi n
Il est possible que certains composants en inox aient un revêtement de protection qui devra être décollé. Tous les composants
en inox doivent être régulièrement nettoyés en passant dessus un chiff on humecté d'eau savonneuse chaude à la fi n de chaque
période de refroidissement et avec un nettoyant liquide spécial inox lorsque l'eau savonneuse n'est pas assez effi cace. Si une
accumulation de salissures se produit, N'UTILISEZ PAS de tampon en laine d'acier, de chiff ons, de poudres ou de nettoyants
abrasifs! Au besoin, raclez la surface inox pour retirer des particules incrustées, faites tout d'abord tremper la zone en appliquant
des torchons mouillés chauds pour décoller les particules, puis utilisez une spatule ou une raclette en bois ou en nylon. N'UTILISEZ
PAS de couteau ou spatule métallique ou tout autre ustensile métallique pour racler l'inox. Les rayures sont pratiquement
impossibles à éliminer. NE LAISSEZ PAS stagner de jus de tomate ou d'agrume sur les surfaces en inox, car l'acide citrique
décolorera l'inox en permanence. Essuyez immédiatement tous les déversements.
Liste de contrôle de performance
Un installateur qualifi é doit eff ectuer les contrôles suivants et vérifi ez
1-1/2 po
l'allumage des brûleurs de la plaque. Pour la bonne hauteur de fl amme
(3,8 cm)
sur HI, reportez-vous au dessin. La fl amme basse doit s'allumer au niveau
de chaque orifi ce.
3/8 po
(0,95 cm)
10
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