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MODES DE CUISSON
MODES DE CUISSON
•
VOLAILLES-PIECE A ROTIR
(température mini 100°C maxi
250°C)
• Volailles et rôtis juteux et
croustillants sur toutes les faces.
• Glissez la léchefrite au gradin du
bas.
• Recommandé pour toutes les
volailles ou rôtis, pour saisir et cuire
à coeur gigot, côtes de boeuf. Pour
garder leur fondant aux pavés de
poissons.
Conseil économie d'énergie:
Evitez d'ouvrir la porte pendant la cuis-
son afin d'éviter les déperditions de chaleur.
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