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Gericht
Gesamt-
zeit in
Brenner
Min.
Bratwürste (12 Stck.)
Schnell
5-10
Normal
7-12
Wok
5-10
Brühwürste (12 Stck.)
Normal
8-13
Wok
9-14
Schnell
7-12
Hamburger (4 Stck)
Schnell
4-9
Mini-Wok
3-8
Wok
4-9
Gefrorenes Gemüse**
Schnell
7-12
Mini-Wok
7-12
Wok
5-10
Pizza (20 cm Durchmesser)
Wok
4-8
Mini-Wok
8-12
Schnell
16-20
Desserts
Reispudding**
Normal
30-35
Spar
40-45
Wok
35-40
Milchschokolade
Spar
10-14
Normal
16-20
Crêpes (4 Stck)
Mini-Wok
8-13
Schnell
17-22
Wok
8-13
Brotpudding
Schnell
25-30
Wok
23-28
Mini-Wok
22-27
Spanischer Pudding**
Schnell
3-8
Normal
8-13
Wok
3-8
Rührkuchen (im Wasserbad)
Schnell
35-40
Wok
40-45
Mini-Wok
35-40
Schritt 1
Schritt 2
˜ § v
˜ § v
š
9 1-3
š
7 4-7
š
9 7-12
š
9 1-3
š
7 4-7
›
9 8-13
›
4 9-14
›
7 7-12
š
* 9 1-3
š
* 7 3-6
š
* 9 1-3
š
* 7 2-5
š
* 9 1-3
š
* 7 3-6
š
* 9 7-12
š
* 9 7-12
š
* 9 5-10
™
1 4-8
™
1 8-12
™
1 16-20
›
* 8 9-11
œ
* 4 21-24
›
* 9 12-14
œ
* 2 28-31
›
* 7 11-13
œ
* 1 24-27
Ÿ
* 1 10-14
Ÿ
* 1 16-20
š
* 7 1-3
š
* 6 7-10
š
* 7 1-3
š
* 5 16-19
š
* 7 1-3
š
* 4 7-10
£
9 10-12
¦
6 15-18
£
9 8-10
¦
7 15-18
£
8 10-12
¦
6 12-15
œ
* 5 3-8
œ
* 5 8-13
œ
* 2 3-8
œ
9 35-40
œ
9 40-45
œ
9 35-40
Kochtipps
Verwenden Sie für die Zubereitung von
■
Cremesuppen und Hülsenfrüchten einen
Schnellkochtopf. Die Garzeit wird deutlich reduziert.
Wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden,
befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.
Legen Sie beim Kochen von Kartoffeln und Reis
■
immer einen Deckel auf. Die Garzeit wird dadurch
deutlich geringer.
Bei Pfannengerichten müssen Sie zunächst das Öl
■
erhitzen. Sobald Sie mit dem Braten begonnen
haben, halten Sie die Temperatur konstant, indem
Sie bei Bedarf die Kochstufe anpassen.Warten Sie
beim Zubereiten mehrerer Portionen, bis die
Gartemperatur wieder erreicht ist. Wenden Sie die
Speisen regelmäßig.
2Reinigen und warten
Reinigung
R e i n i g e n u n d w a r t
e n
Ist das Gerät einmal abgekühlt, reinigen Sie es mit
einem Schwamm, Wasser und Seife.
Reinigen Sie die Oberflächen der Brennereinzelteile
nach jeder Benutzung und in kaltem Zustand. Auch die
kleinsten Rückstände (überkochende Speisen,
Fettspritzer, usw.) brennen sich in die Oberfläche ein
und sind später nur schwer zu entfernen. Für eine
richtige Flamme müssen die Löcher und Ritzen der
Brenner sauber sein.
Das Bewegen einiger Kochgefäße kann Metallspuren
auf den Rosten hinterlassen.
Säubern Sie Brenner und Roste mit Seifenwasser und
einer nicht metallischen Bürste.
Wenn die Roste Gummiauflagen haben, gehen Sie bei
der Reinigung vorsichtig vor. Die Auflagen könnten sich
lösen und der Rost das Kochfeld zerkratzen.
Trocknen Sie immer alle Brenner und Roste.
Wassertropfen oder feuchte Zonen am Beginn des
Kochvorgangs können das Email beschädigen.
Nachdem die Brenner gereinigt und getrocknet sind,
versichern Sie sich, dass die Deckel gut auf den
Verteilern platziert sind.
Achtung!
Entfernen Sie zum Reinigen des Gerätes nicht die
■
Bedienelemente. Eintretende Feuchtigkeit kann das
Gerät schädigen.
Keine Dampfreiniger verwenden. Das Kochfeld kann
■
dadurch beschädigt werden.
Keine Scheuermittel, Metallschwämme, scharfen
■
Gegenstände, Messer oder ähnliches verwenden,
um angetrocknete Essensreste vom Kochfeld zu
entfernen.
Keine Messer, Schaber oder ähnliches zur
■
Reinigung der Verbindungsstelle des Glases mit den
Kappen der Brenner, den Metallprofilen oder auf den
Glas- oder Aluminiumblenden, falls vorhanden,
verwenden.
Reinigen und warten
de
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