Publicité
12.Aan het einde van de bereidingstijd
weerklinkt het alarm gedurende een mi-
nuut. Als de
toets wordt aangeraakt,
schakelt de oven uit. Als een andere
toets wordt ingedrukt, stopt de hoorbare
melding.
5.3 Stoomkoken
Uw oven is voorzien van een stoomkook-
functie. Betere bakresultaten worden be-
reikt met de stoomfunctie. De stoomfunctie
zorgt ervoor dat het oppervlak van gerech-
ten met deeg helderder is, de korst meer
knapperig en volumineuzer. De stoomfunc-
tie beperkt ook het vochtverlies van etens-
waren zoals vlees en biedt de mogelijkheid
ze sappiger te houden aan de binnenzijde
en lekkerder.
Er zijn 2 verschillende niveaus van stoom-
ondersteuning; lage stoom en hoge stoom.
Tijdens het bakken wordt stoom in de oven
geblazen volgens een bepaalde interval.
Het lage stoomniveau is doorgaans aanbe-
volen om gebak te bakken zoals cake, taart,
brood, het hoge stoomniveau is aanbevolen
om vlees-type bereidingen te bakken (zoals
grote stukken vlees, een volledige kip). De-
ze functie kan afhangen van de etenswaren
die u bereidt. Raadpleeg hiervoor de bakta-
bel.
Algemene waarschuwingen
• Stoomkoken is enkel mogelijk bij tempe-
raturen van meer dan 120 °C.
• De waterreservoir capaciteit is 250 ml.
Plaats niet meer dan 250 ml water in het
waterreservoir tijdens het bakken.
• De condensatie die wordt gevormd op de
ovendeur na het stoomkoken, kan spat-
ten veroorzaken wanneer de ovendeur
wordt geopend. Zodra u de ovendeur
opent, moet u de condensatie afnemen.
• Blijf uit de buurt wanneer u de ovendeur
opent want er kan stoom of warmte ont-
snappen tijdens en na het stoomkoken.
De stoom kan uw handen, gezicht en/of
ogen verbranden.
• Als er water in de oven blijft na het
stoomkoken, moet u het resterende wa-
ter drogen met een droge doek wanneer
de oven is afgekoeld. Zo niet kan het res-
terende water resteren in kalkresten.
• Als uw product een vleesthermometer
heeft, zorg er dan voor dat het deksel van
de vleesthermometer gesloten is voordat
u gaat koken met stoom. Anders kan er
stoom uit de vleessonde-aansluiting ko-
men.
Voor het stoomkoken:
1. Begin te bakken nadat u de stoomkoken
tabel hebt gecontroleerd en de functie,
de temperatuur en de tijd hebt ingesteld
in overeenstemming met de etenswaren
die u wilt bereiden. U kunt de hoeveel-
heid water die u moet toevoegen, de
temperatuur, de bereidingsfunctie en de
tijdsduur bepalen die niet worden ver-
meld in de tabel.
2. Duw het waterreservoir op het bedie-
ningspaneel van uw oven.
3. Verwijder het waterreservoir uit de sleuf.
4. Open het deksel van het waterreservoir
en vul met de gespecificeerde hoeveel-
heid in de bereidingstabel.
NL / 80
FR
NL
Publicité
