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Réglage du système sensoriel de rôtissage
Choisissez dans le tableau la position de rôtissage appropriée.
Placez la poêle sur le foyer.
La table de cuisson doit être allumée.
Effleurer le symbole
Ô
1.
Les positions de rôtissage possibles apparaissent dans le
menu d'affichage.
Dans les 10 secondes suivantes, sélectionner la position de
2.
rôtissage désirée, dans la zone de réglage, en-dessous du
menu d'affichage. Le système sensoriel de rôtissage est
Tableau de rôtissage
Le tableau indique quelle position de rôtissage est appropriée
à quel plat. Le temps de rôtissage peut varier selon la nature, le
poids, l'épaisseur et la qualité des aliments.
Escalopes, natures ou panées
Viande
Filet
Côtelette
Cordon bleu
Steaks saignants (3 cm d'épaisseur)
Steaks médium ou bien cuit (3 cm d'épaisseur)
Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur)
Saucisses ébouillantées ou crues
Hamburger / palets de viande hachée
Pâté de viande hachée et de foie
Viande émincée, Gyros
Viande hachée
Lard
Poisson frit
Poisson
Filet de poisson nature ou pané
Scampis, crevettes
Crêpes
Plats aux oeufs
Omelettes
Oeuf au plat
Oeuf brouillé
Kaiserschmarrn (Galette épaisse sucrée)
Pain perdu /French Toast
Pommes de terre Pommes de terre sautées à base de pommes de terre en robe
des champs
Pommes de terre sautées à base de pommes de terre crues*
Galettes de pommes de terre
Pommes de terre glacées
* Mettre dans la poêle froide
18
. Le
s'allume dans l'affichage.
'
PLQ
ORZ
PHG
PD[
activé. Le grand foyer à deux zones est automatiquement
activé.
Le symbole de température est allumé jusqu'à ce que la
température de rôtissage soit atteinte. Un signal retentit
ensuite. Le symbole de température s'éteint.
Mettre de la graisse de friture et ensuite l'aliment dans la
3.
poêle.
Retourner l'aliment comme d'habitude, afin qu'il n'attache
pas.
Désactiver le système sensoriel de rôtissage
Régler sur 0 dans la zone de réglage.
Les positions de rôtissage indiquées sont adaptées à la poêle
appropriée au système. Les positions de rôtissage peuvent
diverger en cas d'utilisation d'autres poêles.
Position de
rôtissage
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low/med
med
med
min
min/med
min
low
low
max
low
max
med
PLQ
ORZ
PHG
Temps total de rôtissage à
partir du signal sonore
6-10 min
6-10 min
10-17 min
15-20 min
6-8 min
8-12 min
10-20 min
8-20 min
6-30 min
6-9 min
7-12 min
6-10 min
5-8 min
10-20 min
10-20 min
4-8 min
frire en continu
frire en continu
2-6 min
2-4 min
10-15 min
frire en continu
6-12 min
15-25 min
frire en continu
10-15 min
PD[
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