Modes de cuisson
Votre nouveau four offre de nombreux modes de cuisson pour vous aider à obtenir de meilleurs résultats. Ces modes de cuisson
chaque type d'aliments. N'oubliez pas que votre nouveau four peut offrir un fonctionnement différent de celui de votre ancien four.
Bake (cuisson)
surtout l'élément inférieur mais aussi l'élément supérieur
de boulangerie tels que gâteaux, biscuits, et pâtisseries
préchauffez toujours le four d'abord. Suivez les directives de
la recette pour la position des aliments. Si aucune directive
puis appuyez sur Start.
Proof
(fermenter) les pâtes à pain.
Start
lèvera plus rapidement qu'à température ambiante. Notez que
lorsque le mode nettoyage est en cours dans l'autre four.
Maintien au chaud
à une température plus élevée jusqu'à 3 heures durant.
ceux que l'on souhaite croustillants.
nécessaire. N'utilisez pas Warm pour réchauffer les aliments
froids à l'exception des craquelins, des croustilles et des céréales
chaud durant plus de 2 heures.
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Modes de grillage
ce four est très puissant. Surveillez les aliments étroitement
sur les positions de grille supérieures car approcher les
aliments de l'élément de grillage augmente la fumée, les
éclaboussements et la possibilité d'enflammer la graisse. Le
grillage sur la position de grille 6 n'est pas recommandé.
Commencez par des aliments que vous avez l'habitude de
grillage lorsqu'une surface plus grillée ou un intérieur plus cuit
Proof, puis
Grillage maximal (Broil Hi)
coupes de viande plus minces et/ou les aliments que vous
préférez moins cuits à l'intérieur.
appuyez une fois sur la touche Broil, puis appuyez sur Start.
Warm, puis Start.
Grillage minimal (Broil Lo)
supérieur pour cuire les aliments à fond tout en produisant
coupes de viandes plus épaisses ou les aliments que vous
deux fois sur la touche Broil, puis appuyez sur Start
préchauffage n'est pas nécessaire avec ce mode.
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