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1 . Mettez les grains de maïs dans le bol, puis posez le couvercle . Faites-le cuire pendant 4 minutes à
intensité élevée (High) . (Remarque : la puissance des micro-ondes peut varier, donc la cuisson peut
prendre plus ou moins de temps en fonction du micro-ondes utilisé) .
2 . Une fois que le maïs éclaté est prêt, retirez le couvercle et versez un filet d'huile sur le maïs, puis
saupoudrez-le de Parmesan et de sel . Posez le couvercle et secouez le bol ou utilisez une spatule à
l'épreuve de la chaleur pour bien mélanger le tout uniformément . Servez immédiatement .
Calories 64 (53 % provenant du gras) • glucides 6 g • prot. 2 g • lipides 4 g •gras sat. 1 g
Toutes vos saveurs favorites du Sud-ouest font de ce maïs éclaté une délicieuse collation.
Incorporez quelques graines de courge grillées pour y donner plus de croquant!
Donne environ 10 tasses (2 .36 L)
¹/ ³
de tasse (79 ml) de grains de maïs à éclater
3
cuillerées à soupe (45 ml) d'huile de pépins de raisin
1
cuillerée à thé (5 ml) de poudre de chili
1
cuillerée à thé (5 ml) de paprika
½
cuillerée à thé (2,5 ml) de sel casher
¼
de cuillerée à thé (1 ml) d'origan séché
¼
de cuillerée à thé (1 ml) d'ail en poudre
¹/
cuillerée à thé (0,5 ml) de poivre de Cayenne (0.5 ml)
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1 . Mettez les grains de maïs dans le bol, puis posez le couvercle . Faites-le cuire pendant 4 minutes à
intensité élevée (High) . (Remarque : la puissance des micro-ondes peut varier, donc la cuisson peut
prendre plus ou moins de temps en fonction du micro-ondes utilisé) .
2 . Pendant que le maïs éclate, mélangez les épices et le sel, puis réservez le tout . Une fois que le maïs
éclaté est prêt, retirez le couvercle et versez un filet d'huile sur le maïs, puis saupoudrez-le du
mélange d'épices et de sel . Posez le couvercle et secouez le bol ou utilisez une spatule à l'épreuve
de la chaleur pour bien mélanger le tout uniformément . Servez immédiatement .
Calories 59 (61 % provenant du gras) • glucides 5 g • prot. 1 g • lipides 4 g •gras sat. 0 g
Information nutritionnelle par portion de 1 tasse (237 ml) :
• chol. 2 mg • sod. 54 mg • calc. 30 mg • fibres 1 g
Maïs éclaté version du Sud-ouest
Information nutritionnelle par portion de 1 tasse (237 ml) :
• chol. 0 mg • sod. 109 mg • calc. 2 mg • fibres 1 g
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