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Allumage du barbecue
Utiliser le système d'allumage pour allumer
le brûleur principal
Le système d'allumage électronique allume le brûleur grâce
à une étincelle produite par l'électrode d'allumage. L'énergie
nécessaire à l'étincelle est générée lorsqu'on pousse le bouton
d'allumage. Un clic provenant du système d'allumage se fera
entendre.
1) Ouvrez le couvercle du barbecue (A).
2) Assurez-vous que les boutons de commande des brûleurs
sont fermés (position Éteint] . Vérifiez en enfonçant
chaque bouton de commande, puis en le tournant dans le
sens horaire (B).
Remarque : Il est important que les boutons de commande de
tous les brûleurs soient à la position Éteint
robinet du réservoir de propane liquide. Lorsque ce n'est pas le
cas, le limiteur de débit intégré au détendeur s'active et limite le
débit de gaz du réservoir.
3) Ouvrez l'alimentation en gaz en tournant lentement le
robinet du réservoir dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre; attendez 60 secondes.
Remarque : Il est important d'ouvrir lentement le robinet du
réservoir. Lorsque le robinet est ouvert trop vite, le limiteur de
débit intégré au détendeur s'active et limite le débit de gaz du
réservoir.
4) Appuyez sur le bouton de commande du brûleur principal,
puis tournez-le dans le sens antihoraire jusqu'à la position
(C).
Allumage/Feu vif
5A)
Appuyez plusieurs fois sur le bouton rouge de l'allumeur
afin qu'il clique à chaque fois (D).
5B)
Appuyez sur le bouton d'allumage électronique (E) et
maintenez-le enfoncé. Vous entendrez un cliquetis.
6) Vérifiez que le brûleur est allumé en regardant à travers les
grilles de cuisson. Vous devriez voir une flamme.
7) Si le brûleur ne s'allume pas dans un délai de cinq secondes,
tournez le bouton de commande du brûleur à la position
Éteint
et attendez cinq minutes afin de permettre au gaz
de se dissiper avant de tenter de rallumer le brûleur.
Si le brûleur latéral ne s'allume pas à l'aide du système
d'allumage, consultez la section « DÉPANNAGE ». Vous y
trouverez des instructions sur l'allumage du barbecue avec une
allumette pour vous aider à déterminer le problème exact.
Préchauffer le barbecue
Le préchauffage du barbecue est crucial pour la réussite de
vos grillades. Le préchauffage permet de chauffer les grilles
suffisamment pour saisir les aliments sans qu'ils ne collent aux
grilles. Il permet également de brûler les résidus d'un repas
précédent.
1) Ouvrez le couvercle du barbecue.
2) Allumez votre barbecue conformément aux instructions
d'allumage de ce manuel du propriétaire.
3) Fermez le couvercle.
4) Préchauffez le barbecue en ouvrant les brûleurs à la
position Allumage/Feu vif
pendant 10 à 15 minutes ou
jusqu'à ce que la température du barbecue s'élève à 500 °F
(260 °C) (C).
5) Une fois le préchauffage à haute température terminé, vous
pouvez régler le bouton de commande du brûleur sur le
réglage souhaité pour la cuisson.
Pour éteindre le brûleur
1) Enfoncez le bouton de commande et tournez-le dans le sens
horaire jusqu'à la position
Éteint.
2) Coupez l'alimentation en gaz.
A
avant d'ouvrir le
B
C
D
E
AVERTISSEMENT : Ouvrez le couvercle lorsque vous
allumez le barbecue.
AVERTISSEMENT : Ne vous penchez pas au-dessus
du barbecue ouvert pendant que vous l'allumez ou y
faites cuire des aliments.
AVERTISSEMENT : Si le brûleur ne s'allume pas
dans un délai de cinq secondes, tournez le bouton de
commande du brûleur à la position Éteint. Attendez
cinq minutes afin de permettre au gaz de se dissiper,
puis répétez la procédure d'allumage.
UTILISATION
Utilisation du brûleur +
Cette fonctionnalité n'est disponible que sur
certains modèles.
Le brûleur + offre la polyvalence de saisir les aliments
à haute température lorsqu'il est combiné au brûleur
principal, ou pour une cuisson lente à basse température
lorsque le brûleur + est utilisé seul.
SAISIE
1) Ouvrez le couvercle et allumez les deux brûleurs, y
compris le brûleur + (A). Commencez par allumer le
brûleur principal.
IMPORTANT : Allumez toujours le brûleur principal
en premier. Le brûleur + s'allume à partir du brûleur
principal.
Consultez ALLUMAGE DU BARBECUE.
2) Préchauffez le barbecue avec le couvercle refermé et
en ouvrant le brûleur à la position
Feu vif pendant
10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre
indique à 500 °F (260 °C).
3) Après le préchauffage, laissez le bouton de
commande du brûleur + et le bouton de commande
du brûleur principal en position
Feu vif. Le brûleur
+ fonctionne en tandem avec le brûleur principal (B).
4) Placez les aliments directement au-dessus du
brûleur + et fermez le couvercle.
CUISSON LENTE À FEU DOUX
1) Ouvrez le couvercle et allumez les deux brûleurs,
y compris le brûleur +. Commencez par allumer le
brûleur principal.
IMPORTANT : Allumez toujours le brûleur principal
en premier. Le brûleur + s'allume à partir du brûleur
principal.
Consultez ALLUMAGE DU BARBECUE.
2) Préchauffez le barbecue avec le couvercle fermé et
avec tous les brûleurs à la position
Feu vif pendant
10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la température du
barbecue s'élève à 500 °F (260 °C).
3) Après le préchauffage, laissez uniquement le bouton
de commande du brûleur + en position
et éteignez le bouton de commande du brûleur
principal.
Remarque : Faites toujours cuire avec le couvercle fermé
pour obtenir une chaleur maximale et éviter les flambées.
Pour éteindre les brûleurs
1) Enfoncez les boutons de commande des brûleurs et
tournez-les dans le sens horaire jusqu'à la position
Éteint.
2) Coupez l'alimentation en gaz.
A
B
Feu vif
5
weber.com
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